Výživa hraje zvláštní roli při léčbě mnoha nemocí. Včetně patních ostruh. Moderní lidská strava, bohatá na rafinované a průmyslově zpracované potraviny, aktivně přispívá k rozvoji zánětlivých reakcí. Strava bohatá na přírodní potraviny, kvalitní tuky a vlákninu tedy působí protizánětlivě. Pomáhá tělu regulovat metabolismus.
Podívejme se na standardní stravu, která vyhovuje většině lidí. Denní nutriční hodnota produktů nezbytných pro stabilní fungování těla je 2,5 tisíc kcal. A příjem potravy zase probíhá minimálně 5x denně. Před změnou jídelníčku se poraďte se svým lékařem!
Kapalina
Takže při dodržování správné stravy musíte vypít 2,5-3 litrů vody denně.
Docela dobré by bylo zařadit do jídelníčku šípkový odvar, kopřivový nebo čekankový nálev, zelený čaj, čistou vodu. Tyto tekutiny také pomohou odstranit škodlivé látky z těla. Například čekanka nebo kopřiva pomohou odstranit z těla kyselinu močovou, což zase přispěje k léčbě a také eliminuje možnost dalšího usazování soli v kloubech.
Názor lékaře:
U patních ostruh lékaři doporučují dodržovat terapeutickou dietu, která pomáhá snižovat zánět a bolest. Mezi základní zásady výživy patří konzumace potravin bohatých na antioxidanty a protizánětlivé složky, jako je ovoce, zelenina, ořechy a zelený čaj. Je důležité vyloučit ze svého jídelníčku potraviny, které podporují zánět, jako jsou smažená a tučná jídla, sladkosti a sůl. Pro posílení kostí a vazů se také doporučuje jíst potraviny bohaté na vápník a vitamín D. Udržování správné stravy v kombinaci s lékařskými procedurami pomůže urychlit proces obnovy a snížit nepohodlí spojené s patními ostruhami.
Proteiny
Další místo v nabídce zaujímají bílkovinné produkty: luštěniny, libové maso, ryby a mléčné výrobky.
V první řadě je nutné téměř úplně vyloučit alkohol a kávu. Zakázána jsou také jakákoli kořeněná, uzená nebo slaná jídla. Je vhodnější vařit vařením, ideálně v páře, pečením a dušením bez oleje.
Optimální množství bílkovin je 0,8-1,5 gramu na 1 kg tělesné hmotnosti. Sportovci a lidé s těžkou prací někdy potřebují různé množství bílkovin – poraďte se se svým lékařem.
Tuky
Tuky přímo ovlivňují průběh zánětlivých reakcí. Správný poměr mastných kyselin může výrazně snížit úroveň zánětu. Nejlepší zdroje tuků jsou:
- Olejnaté ryby
- Semena a ořechy
- Olivový olej
- Drůbeží maso (je důležité, aby pták jedl čerstvou trávu)
- Mléčné výrobky s normálním obsahem tuku (v omezeném množství)
Spotřeba slunečnicového oleje by měla být omezena na minimum. Není na tom nic zvlášť špatného, ale obsahuje značné množství omega-6 mastných kyselin. A to narušuje rovnováhu mastných kyselin v těle a vyvolává zánět.
Ze stravy by měly být zcela vyloučeny všechny zdroje trans-tuků – cukrovinky a pečivo připravené s kuchyňským tukem, margarín, tuk atd.
Optimální množství tuku je 1-1,1 gramu tuku na 1 kg tělesné hmotnosti a den. Tito. Osoba vážící 60 kg by měla sníst 60-66 gramů tuku denně. Není to tak moc. Strava moderního člověka obsahuje několikanásobně více tuku. Stojí za zmínku, že tato čísla platí pro lidi, kteří nemají nadváhu a vedou aktivní životní styl. Pokud je nadváha, množství tuku se snižuje.
Zkušenosti jiných lidí
Lidé, kteří zažili patní ostruhy, často sdílejí pozitivní zkušenosti s použitím terapeutické stravy ke zmírnění příznaků. Poznamenávají, že správná výživa pomáhá snížit zánět v těle, což zase snižuje bolest a nepohodlí při chůzi. Mnoho lidí poznamenává, že vyloučení kořeněných, mastných a příliš sladkých jídel ze stravy pomáhá zlepšit jejich celkový stav a urychlit proces obnovy. Léčebná dieta pro patní ostruhy se stává důležitým prvkem komplexního přístupu k léčbě a získává pozitivní zpětnou vazbu od těch, kteří ji již v životě vyzkoušeli.
Sacharidy
Nyní něco málo o sacharidech. Jejich obsah v potravinách by měl být přibližně 450 gramů denně. Hlavním cílem je snížit spotřebu lehce stravitelných složek, jako je cukr, čokoláda, cukrovinky atp.
Doporučuje se jíst ovoce, různé cereálie a tmavé pečivo.
Vlákno
Vláknina, stejně jako kvalitní tuky, zklidňuje zánětlivé reakce v těle. Normalizuje trávení. Pro rychlé zotavení musíte zvýšit množství ovoce, zeleniny, bylinek a bobulovin ve vaší stravě. Doporučuje se mít alespoň jednou týdně plnohodnotný den zdravého stravování a výhradně naplnit svůj jídelníček těmito produkty.
V žádném případě byste se neměli přejídat, to je stejně kategorické jako půst.
Nyní něco málo o oblíbené dietě, která může dobře pomoci při léčbě patních ostruh. Nejúčinnější dietou je v současnosti melounová dieta, pojďme se na ni podívat trochu podrobněji.
Dieta
Dieta při onemocnění, jako je patní ostruha, je založena na principu především co nejrychlejšího odstranění přebytečných solí z těla a také alkalizace krve. To jsou cíle, kterých dieta s melounem dosahuje nejúčinněji.
Zahrnuje to jíst přísně meloun a chléb. Zároveň je kalorický, což ve vás nezanechá pocit hladu a samotný meloun má dost vysoký obsah tekutiny, což pomůže i v případě krve.
Další výhodou diety je poměrně progresivní hubnutí. A jak známo, patní ostruhy se nejčastěji objevují kvůli nadváze. Sezení na něm bez konzultace s lékařem je však přísně zakázáno!
Výhody
Jaké jsou výhody tohoto typu diety:
- Za prvé je to obrovské množství vitamínů;
- Melounová šťáva pomáhá obnovit střevní mikroflóru;
- Při této dietě se inzulín v krvi nezvyšuje;
- Plně uspokojuje lidské potřeby, jak energetickou hodnotou, tak obsahem esenciálních kyselin;
- Zabraňuje zvýšené kyselosti žaludku.
Zásady
Nejprve byste měli vypočítat množství jídla, které potřebujete zkonzumovat. Při ošetřování patních ostruh je třeba se řídit nejjednodušším vzorcem: 10 kg hmotnosti na 1 kg melounu, tzn. Pokud vážíte 60 kilogramů, musíte sníst 6 kilogramů melounu denně.
Účinek je patrný již po několika dnech. Zároveň nezapomeňte, že můžete pít pouze vodu, musíte zcela vyloučit čaj, kávu a jiné tekutiny. Na pití však chuť mít nebudete. Tuto dietu byste neměli držet déle než 3-4 dny v řadě.
Kontraindikace
Bohužel existuje několik kontraindikací této metody „léčby“ patních ostruh:
- Diabetes;
- Dyspeptické poruchy;
- Onemocnění slinivky břišní;
- Vady močových cest.
V zimě, kdy nejsou melouny, se můžete držet zásad zdravé výživy nastíněných na začátku článku. To také přinese výraznou úlevu. Výsledek přímo závisí na časovém období, během kterého tímto způsobem jíte.
Výživa je jednou z metod terapie a pro zbavení se problému se doporučuje komplexní přístup k její léčbě. S tím pomůže konzultace s ortopedem, který předepíše léky, masti a fyzikální terapii.
Pro obnovení acidobazické rovnováhy a snížení rizika zánětu se doporučuje dieta pro patní ostruhy. Právě alkalická rovnováha podporuje normální fungování pohybového aparátu. Dodržování dietních doporučení pomáhá eliminovat soli. Opatrnost je důležitá – úplný půst vyvolává zhoršení procesu.
Proč je výživa důležitá?
Patní ostruhy se tvoří v důsledku nesprávného metabolismu purinů a ukládání přebytečných solí kyseliny močové v kloubech. Kromě toho je terapeutická dieta zaměřena na snížení nadměrné tělesné hmotnosti, která způsobuje zvýšené namáhání nohou a kloubů. Klouby se zase deformují a jsou náchylné k zánětu a infekci. Proto je důležité normalizovat výživu a posunout pH krve co nejvíce na alkalickou stranu, aby se kyseliny neutralizovaly.
Co můžete jíst a co nemůžete?
Dieta pro patní ostruhy: nemůžete pít alkohol, silné čaje nebo kofeinové nápoje. Je třeba se vyhnout následujícím potravinám:
- horká a kořeněná jídla;
- rostlinné oleje;
- čokoláda a cukrovinky;
- rychlé občerstvení;
- uzené výrobky;
- tučné maso a ryby;
- konzervy;
- droby;
- fazole;
- kvasnice.
Součástí jídelníčku jsou obilné kaše, zeleninové polévky, pokrmy na bázi vajec, ořechy a velké množství čerstvého sezónního ovoce a zeleniny. U patních ostruh se doporučuje konzumovat nízkotučnou smetanu, zakysanou smetanu a tvaroh. Chléb a moučné výrobky jsou povoleny s mírou. Maso je omezeno na 80 gramů denně ve formě libového králíka nebo hovězího, mezi povolené ryby patří tuňák, makrela, treska a mořský okoun. Dny masa a ryb se střídají, maximálně však 2x týdně. Energetická hodnota stravy není vyšší než 2500 kcal. Stravovací režim je zlomkový, 5-7x denně v malých porcích. Všechna jídla jsou dušená nebo vařená s minimálním použitím koření.
Nabídka vzorku
- Snídaně: neslazený tvarohový kastrol se lžící medu a sklenicí jablečné šťávy.
- 2. snídaně: pár kousků melounu.
- Oběd: pšeničná kaše s dušeným kotletem. Zelná šťáva.
- Odpolední svačina: 5 mandlí a obyčejný přírodní jogurt.
- Večeře: zeleninová polévka se zelím, cuketou a bramborami. Sklenice kefíru s koriandrem.
- 2 večeře: 1 kiwi.
- Zítra: omeleta ze 2 vajec a 2 lžic zakysané smetany. Neslazený zelený čaj.
- 2 snídaně: 3-4 meruňky. Kopřivový odvar.
- Oběd: pečená dýně a krajíc žitného chleba. Sklenice kefíru.
- Odpolední svačina: čekanka s přidaným koriandrem a domácím ovocem Turecký med nebo marshmallows.
- Večeře: salát z čerstvého zelí, papriky a okurek. Sklenici mrkvové šťávy.
- 2 večeře: 1 pomeranč nebo porce ovocného salátu.
- Snídaně: ovesná kaše s vodou a kouskem tvrdého sýra.
- 2. snídaně: 1 banán a kefír se sezamovými semínky.
- Oběd: pečené brambory s rybou a kysaným zelím. Brusinkový džus.
- Odpolední svačina: 1 broskev. Sklenice fermentovaného pečeného mléka.
- Večeře: Studená krémová polévka s rajčaty, mrkví, cibulí a čerstvou bazalkou.
- 2. večeře: mrkvová šťáva s kouskem neslazeného mléčného pudinku.
Pitný režim
Mléčné výrobky pomáhají eliminovat purinové odpadní produkty.
Dieta pro patní ostruhy vyžaduje pít hodně tekutin, 3 litry denně, ve formě vody a různých zeleninových a ovocných šťáv, vodních melounů, velkého množství okurek, šípkových a léčivých bylin, alkalických minerálních vod, ovocných nápojů, kompotů a slabých čajů. Odvar z kopřivy a máty nebo čekanky s přídavkem koriandru pomůže odstranit přebytečné soli kyseliny močové. Do jídelníčku se doporučuje přidávat velké množství zeleninových vývarů.
Možnosti diety pro patní ostruhy
Šťávy na imunitu
Přírodní šťávy a extrakty odstraňují otoky nohou, zabraňují rozvoji zánětů pohybového aparátu, zvyšují obranyschopnost organismu, což přispívá k účinnému boji proti patogenům. Pití šťáv navíc zvyšuje toleranci k fyzické aktivitě. U patních ostruh doporučují odborníci na výživu zařadit do jídelníčku čerstvě připravené šťávy z hroznů, jablek, mrkve, brambor, cukety, dýně a zelí. Přidávání soli do zeleninových šťáv je zakázáno. Čerstvě vymačkaná šťáva se pije okamžitě: po 20 minutách se blahodárné složky a vitamíny rozpadají. Pouze šťáva z červené řepy zůstane zdravá 2 hodiny.
Okurka
Okurková výživa pro patní ostruhy je indikována pro hubnutí a zlepšení acidobazické rovnováhy. Zdravým lidem se také doporučuje vypít 100 ml láku z okurek denně, aby se zabránilo tvorbě ostruh. Musíte sníst alespoň 1,5-2 kg okurek denně:
- Čerstvé okurky se oloupou a zbaví se dužiny. Hmota se naseká a dochutí solí, rostlinným olejem nebo pepřem.
- Konzervované okurky jsou také zavedeny do stravy.
- Okurkový lák se používá jako dresink na přílohy nebo saláty.
- Pokrmy z okurek se střídají s kefírem.
- K obědu jezte nízkotučné kysané mléčné výrobky.
Verze s melounem
Meloun ve stravě na patní ostruhy dodává tělu dostatečné množství vitamínů a minerálů. Terapeutická dieta zcela pokrývá denní potřebu kyseliny listové. Aktivují se trávicí procesy a obnovuje se střevní mikroflóra. Vysoký obsah fruktózy zabraňuje zvýšení hladiny cukru a inzulínu v krvi. Železo, které obsahuje, zvyšuje koncentraci červených krvinek a zlepšuje zásobování buněk kyslíkem.
Na každých 10 kg hmotnosti se spotřebuje 1 kg vodních melounů.
Melounová dieta pro patní ostruhy účinně odstraňuje odpadní produkty purinů a kyseliny močové z kloubů a buněk. Melounová šťáva posouvá pH plazmy směrem k alkalické straně. Kromě toho je dietní varianta nízkokalorická a pomáhá normalizovat tělesnou hmotnost, což snižuje růst kostní tkáně spojený se zvýšeným stresem. Délka diety nepřesáhne 5 dní s týdenní přestávkou. V případě potřeby se postup opakuje.