Váš malý zubatý už hlodá bagely a sušenky, zkouší nové produkty, vzpomíná na ty, které měl rád. Když se dítě posadí do vysoké židle, nespustí oči ze své matky v očekávání něčeho nového a chutného. Náš článek je o tom, jak organizovat výživu dítěte po 10 měsících, jaké pokrmy by měly být zahrnuty do jeho stravy.
Role mateřského mléka
Nastal čas, kdy se množství mléka produkovaného matkou poněkud snižuje a další krmení, obvykle večerní, lze nahradit doplňkovým krmením v podobě celého kefíru. Pediatři důrazně doporučují udržovat laktaci až do jednoho roku věku dítěte a nabízet prso ráno.
Někteří lidé se stále rozhodnou převést své 10měsíční dítě úplně na „dospělou“ stravu. Je to dobrý čas, ale je důležité si pamatovat některá pravidla:
- Dítě není během nemoci odstaveno. Už je vyčerpaný a nepotřebuje žádný extra stres.
- Snažte se vyhnout zastavení laktace v letních měsících.
Co je součástí jídelníčku?
Jídelníček pro 10měsíční miminko se od minulého měsíce příliš neliší. Sortiment produktů a jejich množství zůstávají přibližně stejné. Jedině, že se jídlo už nemellí na pyré. Miminko se učí aktivně žvýkat, proto je v mnoha případech potrava nakrájená nadrobno.
Do 10 měsíců je jídelníček dítěte stále pestřejší.
Ryby a maso podáváme ve formě dušených řízků, pudinků a karbanátků. Zeleninové pyré je stále častěji nahrazováno strouhanou syrovou zeleninou a ovocem (jablka, mrkev, strouhaná). Tvaroh by měl být přítomen v denním menu dítěte, ale v omezeném množství, zejména pokud dítě aktivně pije kefír a mléko. Faktem je, že nadbytek vápníku je stejně škodlivý jako jeho nedostatek.
Máslo, stejně jako rostlinný olej, se přidává do zeleninových pyré a kaší ne více než 2 čajové lžičky denně. Abychom to shrnuli, strava by měla obsahovat základní produkty v následujících množstvích:
- ryby – 20-30 gramů týdně;
- tvaroh – 50 g denně;
- žloutek – polovina denně;
- ovocné pyré – až 50 ml denně;
- kaše – od 150 do 180 gramů denně;
- maso – asi 70 gramů denně.
Nové kulinářské speciality
Vyplatí se měsíc od měsíce zařazovat do jídelníčku nová jídla, protože tím, že svému miminku představíte něco nového, uděláte jeho jídelníček pestrý a zdravý. V 10. měsíci se do jídelníčku přidávají nové potraviny pro miminko.
Vermicelli. Pro děti, které se s tímto produktem teprve seznamují, vyberte speciální, malý v podobě hvězdiček nebo písmen. Používá se k přípravě mléčné polévky nebo se podává jako samostatný pokrm po prvním uvaření. V tomto věku byste neměli kombinovat těstoviny s masem, protože pro malý organismus bude těžké strávit vícesložkový pokrm.
Vermicelli jsou dobrým zdrojem sacharidů, které jsou pro malé neposedy tak nezbytné k doplnění energetických zásob. S takovými produkty byste se však neměli nechat unést. Podává se maximálně 2x týdně a děti náchylné k zácpě by měly se zavedením těstovin obecně počkat.
Pudinky. Pudink se stává oblíbeným jídlem dětí. Ingredience používané k jeho přípravě jsou velmi rozmanité. Lze podávat jak jako hlavní jídlo (maso, rybí nákypy), tak i jako dezert (tvaroh, bobule). Zvláštností této anglické pochoutky je její jemná konzistence díky obsahu mléka a vajec. Proto je zařazen do jídelníčku dětí do jednoho roku. Recepty a ukázky tohoto pokrmu v různých verzích najdete na internetu a na konci článku.
Kisselnye banky. Kissel, navzdory tomu, že je považován za dezert, může klidně nahradit jedno kojení. Je sytý, obsahuje vitamíny a jeho viskózní struktura má příznivý vliv na činnost gastrointestinálního traktu, doslova obaluje stěny žaludku.
Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit zdravé želé
Možná o měsíc dříve jste své dítě seznámili s chutí želé. Pak je čas ochutnat jeho různé druhy: brusinkový, rybízový, třešňový atd. Ovocné a bobulovité kissels se doporučuje vařit na bramborovém škrobu, zatímco kukuřičný škrob je vhodnější pro mléko.
Jak se vypořádat se špatnou chutí k jídlu
Často rodiče v tomto věku čelí problému ztráty chuti k jídlu. Důvodů, proč dítě špatně jí, může být několik, od zažívacích problémů až po banální kazení chuti k jídlu „chutnými“ svačinami, jako jsou sušenky a bagety. Někdy jsou problémy dočasné. Mnohem obtížnější je, když dítě nabízené jídlo neustále odmítá.
Za prvé, je třeba pochopit, že touha po jídle vzniká u člověka, když byla předchozí část jídla zcela evakuována ze žaludku. U dětí k tomu obvykle dochází 3-4 hodiny po krmení, ale u miminek se sníženou chutí k jídlu je aktivita trávicích šťáv snížena a trávení porce trvá déle.
Pokud vaše dítě nejí dobře, analyzujte důvod odmítnutí.
Někdy je nutné opravit nejen stravu, která zahrnuje speciální přístup k výběru pokrmu, ale také enzymy, které pomáhají slinivce vyrovnat se s jejími funkcemi. Nebudeme zabíhat do podrobností o léčbě drogami. To je odpovědnost lékařů. Zaměřme se na ty situace, kdy může každá maminka svému dítěti pomoci.
- Ráno se špatně jí. To se často stává, když se snaží dítě nakrmit ihned po probuzení. Dejte mu čas, aby se vzpamatovalo: oblékněte se, umyjte se, trochu si pohrajte. Při odložení snídaně se odloží i oběd na pozdější dobu.
- Kojení a přikrmování. Jsou děti, které se neustále dožadují matčina prsu, každou půlhodinu se na několik minut přikládají. Mléko v tomto věku nedokáže pokrýt všechny potřeby rostoucího těla, ale rozhodně dokáže omezit chuť k jídlu. Problém je spíše psychický a nekojit se budete muset naučit na první zavolání. Trpělivě vysvětlujte miminku, že bude pít mateřské mléko třeba před spaním, že je ho teď málo, oblékejte se tak, aby nebyl snadný přístup k prsu.
- Nechce žvýkat. Když si batole zvykne na pyré, může zcela odmítnout žvýkat jemně nakrájené jídlo nebo vyžadovat své oblíbené produkty. Už je dobrý psycholog a ví, jak dosáhnout svých cílů ( o vývoji 10měsíčního miminka čtěte zde ). Tento problém je řešen pedagogickými prostředky. Pokud miminko odmítne nabízené jídlo, počkejte 3 hodiny do dalšího krmení a v intervalu nedávejte nic jiného než pít. Dítě, které má trochu hlad, nezemře, ale naučí se jednoduchou a důležitou pravdu: každé jídlo by mělo být oceněno.
- Odmítání jídla v létě. Důvod je zcela oprávněný, v horku totiž klesá tvorba žaludečních šťáv a ani dospělí nechtějí jíst. Zkuste změnit jídelníček a zařaďte do jídelníčku lehká jídla: tvaroh nebo jogurt, lehkou kaši k obědu a sytější jídla odpoledne po spánku.
Zkuste z vašeho jídla udělat oslavu
Nesnažte se nutit krmení, nekřičte na dítě, pokud špatně nejí. Vždy se snažte analyzovat důvod odmítnutí. Když jste nemocní, nemyslete na to, co uvařit, ale na to, jak dát něco k pití. Nechte své pokrmy vypadat chutně. Krásné pokrmy a promyšlené servírování pomohou vašemu dítěti začít se o jídlo zajímat.
Doplnění kuchařky
Při přemýšlení, čím krmit 10měsíční dítě, hledají maminky recepty odpovídající věku. Nabízíme několik možných variant.
Mrkev a tvaroh
2 střední mrkve, 3 polévkové lžíce. l. krupice a cukru, 250 g tvarohu, 2 lžíce másla, 2 vejce, 1 sklenice mléka.
Mrkev nastrouháme, zalijeme mlékem, přidáme máslo a za občasného míchání dusíme asi 20 minut. V případě potřeby lze mrkev dále rozmixovat na kaši v mixéru. Tvaroh se důkladně rozemele a přidá se k mrkvi spolu s krupicí, cukrem a rozšlehanými vejci. Vše promíchejte. Směs vložíme do vymazané formy a vložíme do předehřáté trouby (180 OC) na cca 30 minut.
Masový nákyp
200 g telecího masa, 2 velké lžíce krupice, 3 lžíce mléka, vejce.
Telecí maso dvakrát umelte na mlýnku na maso, přidejte zbylé suroviny (z vejce – pouze žloutek). Zvlášť vyšleháme bílek a opatrně jej vmícháme do směsi. Obsah vložíme do vymazané formy a vaříme asi hodinu.
Desetiměsíční miminko stále potřebuje mateřské mléko. To však nestačí k uspokojení rostoucích potřeb dítěte na živiny. Jeho strava v tomto věku by měla být pestrá. Přestože seznam produktů zůstává prakticky nezměněn, v dětském menu se objevují nová jídla. Promluvme si o tom podrobněji.
Jak uhasit žízeň vašeho miminka?
Pamatujte, že tělo dítěte musí přijímat dostatečné množství vody. I když mu budete dávat dostatek pití po celý den, nenahradí běžnou obyčejnou vodu. Nejlepší variantou je balená voda, která je určena dětem. Nikdy nenabízejte svému dítěti sycenou vodu nebo nápoje vyrobené z koncentrátů; jsou škodlivé i pro dospělé a působí na dětský organismus jako výbuch bomby.
Kromě vody můžete miminku podávat kompoty, ovocné šťávy, dobrý je pro něj i čaj. Neomezujte se na černý čaj, děti dobře reagují na nápoje s přídavkem léčivých bylin – fenyklu nebo heřmánku. Kompoty s přidanými šípky jsou velmi užitečné – stačí jim dát dostatek času na máčení. Pokud dítě není od dětství zvyklé na cukr, bude vesele pít nápoje i bez něj.
Lékaři zdůrazňují, že v 10 měsících by měla být strava dítěte pestrá a vyvážená. V tomto věku již děti mohou zkoušet různé potraviny, včetně zeleniny, ovoce, masa a obilovin. Odborníci doporučují zavádět nové potraviny postupně, aby se předešlo alergickým reakcím a posoudila se tolerance. Je také důležité sledovat konzistenci jídla: měla by být měkká a snadno stravitelná.
Lékaři zdůrazňují nutnost zařadit do jídelníčku zdroje železa, jako je maso a luštěniny, a také potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Mléko a mléčné výrobky zůstávají důležitou součástí stravy, ale lékaři radí postupně snižovat množství kojení nebo umělé výživy, pokud je na to dítě připraveno. Obecně platí, že správná výživa v tomto věku podporuje zdravý vývoj a posílení imunitního systému miminka.
Seznam “povolených” produktů
V tomto věku již kojenci jedí mnoho druhů kaší: pohankové a ovesné vločky, pšeničnou nebo kukuřičnou mouku, rýži. Dají se vařit ve zředěném mléce nebo vodě – v každém případě budou chutnat lépe, když do pokrmu přidáte malinký kousek másla, samozřejmě přírodního. Mnoho dětí si již na nejoblíbenější zeleninu zvyklo. Milují sladkou chuť dýně, vydatných brambor, křehké brokolice nebo mrkve a červené řepy. Pyré z nich střídejte po celý týden a miminko si pak pokaždé pochutná na pestrosti jeho jídelníčku. Rozšířil se i seznam masitých pokrmů. Kromě bramborové kaše nyní jídelníček zahrnuje karbanátky, řízky a nákypy. Je přijatelné vařit z telecího, krůtího nebo kuřecího řízku nebo králíka. Je lepší se zdržet vepřového masa, nebo alespoň zvolit libové maso. Občas si můžete dát domácí játrovou paštiku. Dvakrát týdně – rybí pokrmy. Tvaroh se doporučuje nabízet pravidelně, jednou za 1-2 dny, střídat ho s jogurtem. Děti mají moc rády jemný tvaroh s přidaným ovocem. V létě je snadné si ho připravit sami. Pravidelně připravujte pro své dítě ovocné pyré a kombinace – s přidáním zeleniny, jogurtu nebo sušenek. Dětské sušenky jsou oblíbenou pochoutkou dětí. Rádi ho žvýkají svými drobnými ručičkami a užívají si příležitosti masírovat si dásně. Nepřipravujte své děti o takové potěšení. Povoleno je pouze bílé pečivo.
Co je zakázáno?
- uzené výrobky;
- jídlo s horkým kořením;
- ovoce a zelenina špatné kvality – nahnilé, nezralé, z ovoce a některých druhů zeleniny (např. rajčat) je nutné odstranit slupky – jeho kousek na sliznici žaludku může způsobit zvracení;
- celozrný chléb;
- všechny druhy salátů, které obsahují syrovou zeleninu;
- sladkosti – čokoláda, cukrovinky s krémy.
Neexperimentujte s dítětem, i když se vaše maminky kamarádky chlubí, že jejich děti jedí ze stolu pro dospělé. Ignorování rad ohledně krmení malých dětí má často za následek vážné zažívací potíže.
V 10 měsících začíná většina rodičů aktivně zavádět do stravy svého dítěte různé potraviny. Mnozí poznamenávají, že v tomto věku je dítě již připraveno vyzkoušet složitější pokrmy a textury. Některé maminky a tatínkové sdílejí své zkušenosti, že je důležité nejen nabízet nové chutě, ale také sledovat, jak na ně dítě reaguje. Často se doporučuje zavádět potraviny po jednom, aby se zjistily možné alergie.
Rodiče také diskutují o důležitosti vyvážené stravy, včetně zeleniny, ovoce, masa a obilovin. Mnoho lidí doporučuje vaření v páře nebo pečení, aby se zachovaly všechny živiny. Někteří rodiče zároveň podotýkají, že by se nemělo zapomínat na mateřské mléko nebo umělou výživu, které stále zůstávají důležitou součástí stravy. Obecně platí, že v tomto věku se výživa stává nejen nutností, ale také vzrušujícím procesem, který pomáhá dítěti rozvíjet chuťové preference.
Mělo by být 10měsíční dítě odstaveno?
Ženy, které kojily své děti 10 měsíců, často začínají pociťovat potíže s laktací. Můžete podniknout kroky k jeho stimulaci nebo postupně začít dítě od prsu odstavovat. Samozřejmě, pokud je u vás vše v pořádku, odpověď je jasná: pokračujte v krmení dítěte mateřským mlékem. Aby bylo odstavení co nejméně bolestivé, snažte se, aby byl tento proces postupný. Pokaždé zkraťte dobu krmení, omezte kojení na 1–2krát. Co na to říkají pediatři? Doporučují zachovat alespoň jedno kojení do jednoho roku věku dítěte.
Rozšíření nabídky
- pudinky. Děti je mají rády kvůli jejich jemné struktuře. K jejich přípravě můžete použít tvaroh, ovoce a bobule. Pro miminka jsou dobré i masové nebo rybí nákypy.
- Kissel – jedna z nejoblíbenějších pamlsků pro 10měsíční miminka. Samozřejmě nikdy nekupujte průmyslově vyráběné polotovary, vyrobte si vlastní želé z čerstvého ovoce.
- Masové koule. Jak si vzpomínáte, navrhli jsme je dávat v 9 měsících – jen trochu. 10měsíční dítě s potěšením jí masové kuličky – pro zlepšení chuti můžete do mletého masa přidat trochu zeleniny a cibule (pokud je na to dítě klidné).
- Kohoutek z tvarohu – další nový pokrm v dětském jídelníčku. Přidáním různých druhů ovoce můžete své miminko překvapit pokaždé novou chutí. Aby tvaroh nebyl příliš vodový, je potřeba do směsi přidat trochu krupice. Ovoce nastrouháme na jemném struhadle.
- Vermicelli. Nudle můžete svému miminku podávat v obvyklé vařené formě nebo ve formě mléčné polévky.
Zvláštní pozornost věnujte kvalitě produktů používaných k přípravě dětské stravy. Musí být čerstvé a přirozené.
Přibližná dieta
- 07:00–07:30 – postačí snídaně, kaše s náplní nebo na vodě, ochucená máslem. Ovesné vločky jsou velmi zdravé, zasytí a mají dobrý vliv na činnost střev. Neměli byste dávat stejnou kaši dva dny po sobě, ideálně ne více než 2–3krát týdně.
- 11:30–12:00 – oběd. Nyní miminko velmi dobře vnímá polévku, zvláště s masovými kuličkami nebo mletým masem. V létě přidejte čerstvé bylinky do prvních chodů, v zimě přidejte sušené bylinky. Boršč můžete nabízet 1-2krát týdně a pravidelně připravovat krémové polévky. Je příliš brzy na to, aby dítě jedla houbová jídla.
- 16:00–16:30 – odpolední svačina. Hlavně lehká jídla, tvaroh, dá se z toho udělat i kastrol nebo pudink. 2-4krát týdně se vyplatí nabídnout ovocné pyré, někdy jogurt s čerstvým ovocem.
- 19:00 – 19:30 – večeře. Je čas vyzkoušet nějaké zeleninové pyré nebo kaši s vodou. Tyto pokrmy doplňte paštikou z masa nebo drobů.
Den končí porcí mateřského mléka nebo umělé výživy.
Jak připravit pudinky?
Hlavní složka (až 80 g) musí být smíchána se syrovým žloutkem a mlékem (až 30 ml na porci). Aby se směs neroztekla, přidejte do ní krupici, lze ji nahradit mletou rýží. Pro zlepšení chuti můžete do pokrmu přidat malé množství cukru (ne více než 5 g) nebo medu a také kousky ovoce (kromě masového nebo rybího pudinku). Hotová hmota se musí péct do dopečení při teplotě 180–200 °C. Aby se nákyp nepřipálil, vymažte pánev máslem a vysypte strouhankou.
Jak vařit želé
K jeho přípravě se používají čerstvé bobule a ovoce nebo se melou s cukrem (v zimě). Vhodné jsou jahody, rybíz, maliny, broskve, meruňky a další ovoce. Je nutné je důkladně omýt a vymačkat z nich šťávu. Poté by měly být zbývající bobule nebo ovoce nality šťávou a vařeny po dobu 20–25 minut, poté by měly být napnuty pomocí gázy. Mám to vzít? vzniklou tekutinu, přidejte k ní škrob (6 g na 50–60 ml šťávy) a poté tuto směs opatrně vlijte do vroucího vývaru (zbylé 3/4). Není potřeba více než 10 g cukru.
Doufáme, že vám tyto tipy pomohou potěšit vaše miminko chutným a zdravým jídlem. Vždy se snažte pro něj vařit s duší a potěšením!
Otázka-odpověď
Jaké jídlo můžete dát 10měsíčnímu dítěti?
Dítě tak v 10 měsících již zná produkty určené k zavedení přikrmování v prvním roce svého života: zeleninové, ovocné, masové a rybí pyré, cereálie, kysané mléčné výrobky, chléb a dětské sušenky.
Co jí 10měsíční dítě?
Kaše a cereálie. Zelenina a ovoce, sezónní bobule (syrové a tepelně upravené). Libové maso: krůtí, králičí, hovězí, telecí – až 60-70 g denně. Vaječný žloutek – do 1 ks. Libové ryby: štikozubec, treska, dorado – do 50 g denně. Více
Kolikrát byste měli krmit 10měsíční dítě?
Dítě ve věku 9-11 měsíců by mělo dostávat pevnou stravu 3-4x denně. Velikost porce na jedno krmení je 1-1 dl nebo asi půl šálku čaje.
Co by mělo umět 10měsíční miminko?
Vaše miminko v tomto věku může lézt dopředu i dozadu, po čtyřech nebo na břiše, přesunout se ze sedu do stoje, dřepovat, držet se podpěry, nebo si znovu sednout, cestovat, držet se nábytku nebo vašich rukou.
Советы
TIP #1
Nové potraviny zavádějte postupně. V 10 měsících je důležité diverzifikovat stravu vašeho dítěte, ale dělejte to opatrně. Zavádějte vždy jednu novou potravinu po dobu 3-5 dnů, abyste sledovali možné alergické reakce.
TIP #2
Věnujte pozornost struktuře jídla. V tomto věku se děti začínají učit žvýkat, proto jim nabídněte nejen pyré, ale také měkké kousky zeleniny, ovoce a masa, abyste rozvinuli žvýkací dovednosti.
TIP #3
Udržujte vyváženou stravu. Ujistěte se, že jídelníček vašeho dítěte obsahuje všechny základní skupiny potravin: zeleninu, ovoce, obiloviny, bílkoviny a mléčné výrobky. To pomůže poskytnout jeho tělu všechny potřebné vitamíny a minerály.
TIP #4
Nezapomínejte na pitnou vodu. V 10 měsících je důležité, aby miminko dostávalo dostatek tekutin. Nabídněte mu vodu mezi jídly, abyste ho udrželi hydratovaný.