Výživová doporučení pro zlepšení zdraví prospěšné střevní mikroflóry*
Použijte tuto dietu, pokud nedochází k exacerbaci gastrointestinálních onemocnění.
*Pozornost! Zkuste postupně přidávat vlákninu (syrové ovoce, zelenina, celozrnné výrobky), abyste se vyhnuli zvýšené plynatosti a nadýmání.
1. Jezte 4-5x denně, v malých porcích.
2. Ráno vypijte 1 sklenici teplé převařené vody. Pijte alespoň 1,5-2 litry vody denně, ne během jídla, ale 30-40 minut před nebo 2 hodiny po jídle.
3. Jezte teplé jídlo;
4. Vyhýbejte se rychlému občerstvení, nepřirozeným potravinám s umělými barvivy, příchutěmi, stabilizátory, sladidly, konzervovaným a nakládaným potravinám.
6. Jezte více čerstvé sezónní zeleniny, ovoce, bylinek, obilí a mléčných výrobků.
Strava, kterou vaše mikroflóra „miluje“
Výrobky z chleba a mouky
Chléb bez droždí, s otrubami, celozrnný, sušený, včerejší chléb, krekry z pšeničné mouky
Mlékárna
Sýry “Mozzarella”, “Gouda”, “Cheddar”
Kefír, kyselé mléko, acidofil, přírodní jogurty (až 1 polévková lžíce/den, Active, Actimel, Immunele, tvaroh, zakysaná smetana 15-20% tuku
Maso, drůbež, ryby
Libové maso (telecí, hovězí), krůtí, kuřecí, králičí.
Ryby (okoun, treska, candát, štika; růžový losos, losos a losos s nízkým obsahem soli)
Супы
Slabé vývary na bázi libového masa nebo kuřecího masa
Tuky
Rostlinné oleje (olivový, lněný, sezamový, hroznový), ghí
Vejce
Omeleta, vejce naměkko
Obiloviny
Pohanka, bílá rýže, hnědé ovesné vločky, kukuřice, quinoa, ječmen, celozrnná kaše, lněná kaše
Zelenina
Brokolice, rajčata, mrkev, celer, lilek, dýně, pórek, zelená a cibule, artyčok, čekanka (kořen), černá ředkev, topinambur, chřest, brambory (zejména se slupkou), červená řepa, cuketa, petržel, kopr, dýně, Mořská řasa
!Při toleranci – nepasterizované kysané zelí, zelený hrášek, fazole, cizrna, čočka, kimchi
Zeleninu konzumujte do 200 g denně
Ovoce
Borůvky, maliny, jahody, brusinky, brusinky, grapefruity, jablka, bílé melouny, kiwi, citrony, pomeranče, tomel, banány, hrozny se slupkou
Denně zkonzumujte až 250 g ovoce
Koření
Kmín, kurkuma, zázvor, skořice, hřebíček
Sladkosti a další
Marshmallows, marshmallows, marmeláda, jablečný džem, hořká čokoláda, med, pistácie, mandle
Psyllium nebo moučka z lněných semínek (1 polévková lžíce) jako přídavek k pokrmům
nápoje
Káva, čaj (zelený, bylinkový), kakao, neslazené kompoty, želé, koprová voda, odvar z borůvek, třešeň ptačí, šípky
Potraviny a nápoje, kterým byste se měli snažit vyhnout, abyste udrželi mikroflóru
Výrobky z chleba a mouky
Droždí, z prémiové mouky
Mlékárna
Zmrzlina, kondenzované mléko, pudinky
Maso, drůbež, ryby
Masové a rybí konzervy
Tučné maso (jehněčí, vepřové, husa, kachna), sádlo, uzená masa, klobásy, párky, dušené maso.
Slané ryby
Супы
Mastné vývary a polévky
Tuky
Tuk na vaření, máslo
Vejce
Smažená a natvrdo uvařená vejce
Obiloviny
Kroupy, krupice, proso, těstoviny
Zelenina
Tuřín, rutabaga, šťovík, nakládaná zelenina
Ovoce
Konzervované ovoce
Koření
Hořčice, majonéza, marinády, pálivé omáčky
Sladkosti a další
Pečení z droždí a listového těsta, dorty, pečivo, cukroví, popcorn, chipsy, sušenky
Sladidla (sorbitol, xylitol, maltitol atd. s koncovkou -it)
nápoje
Nápoje sycené oxidem uhličitým, alkohol (po dohodě s lékařem)
+7 (812) 426-33-88 [email protected]
197110 Petrohrad,
Svatý. Pionerskaya, 16 m
Svatý. Kirochnaja, 12 m
Pobočka č. 1 Po-Pá 8:00-20:00 So 8:00-18:00 Ne 9:00-18:00 Pobočka č. 2 Po-Pá 9:00-19:00 So 9:00-16 :00
Informace a ceny uvedené na stránkách jsou pouze orientační a nejsou veřejnou nabídkou.
“Expert gastroenterologického centra”
© Všechna práva vyhrazena 2025.
Všimli jste si, že pokud se člověk přestane starat o stravu, začne častěji onemocnět? Když tělo nedostává potřebné množství živin (užitečných látek) z potravy, neúprosně se snižují jeho zásoby vitální energie, snižuje se úroveň fyzické odolnosti, jsou narušeny funkce trávicího traktu a metabolismus.
Na fungování imunitního systému se nejaktivněji podílí flóra gastrointestinálního traktu (mikrobiota). Obsahuje prospěšné i potenciálně škodlivé bakterie. První stimulují imunitní systém, brání patogenům různých nemocí a oslabují účinek patogenních bakterií, a to jak již přítomných v těle, tak těch, které přicházejí zvenčí. Působení probiotik, což jsou samy živé bakterie, je zaměřeno na zvýšení počtu těchto malých pomocníků.
Pojďme zjistit, z jakých zdrojů může tělo probiotika získat a jaká je jejich role pro imunitu.
- Probiotika v potravinách
- Top 5 potravin bohatých na probiotika
- Výhody pro imunitu
- Probiotika pro podporu imunity
Probiotika v potravinách
Bylo by nespravedlivé svádět poruchy trávení pouze na špatnou výživu: svou roli hraje i ekologie, genetika a životní styl člověka. Vyvážená strava však může výrazně zlepšit stav střevní mikroflóry a ve výsledku i celého těla – stačí věnovat zvláštní pozornost potravinám s vysokým obsahem probiotik. Kromě velkého množství prospěšných bakterií obsahují takové produkty celou řadu užitečných makro- a mikroživin, včetně různých minerálů a vitamínů.
Mimochodem, fermentované mléčné výrobky, které jsou nejznámějšími zdroji prospěšných kmenů, nejsou zdaleka jejich jediným zástupcem. Ti, kteří trpí intolerancí laktózy, možná budou chtít zvážit jiné typy probiotických produktů.
Top 5 potravin bohatých na probiotika
- Mléčné výrobky. Jogurt je pravděpodobně hlavním zdrojem lakto- a bifidobakterií – hlavních probiotik. Je také možné zaznamenat výhody kefíru s jeho zdravými „plísněmi“ a nepasterizovaným sýrem (ementál, čedar, gouda atd.), který dozrává v okamžiku růstu bakterií mléčného kvašení, které netvoří spory. Tělo z těchto produktů přijímá obrovské množství vápníku, který je důležitý pro kostní tkáň.
- Kysané zelí a další kvašená zelenina kromě laktobacilů obsahuje vitamín C a také pomáhá normalizovat střevní flóru. Po zelí je kimchi druhé v oblíbenosti a naše oblíbené kyselé okurky jsou třetí.
- Kombuchu a kvas lidé využívají pro zdravotní účely již řadu let. Kromě dodání probiotik mají tyto nápoje pozitivní vliv na játra a krev.
- Jablečný ocet se samozřejmě nedoporučuje konzumovat v čisté formě. Ale jako doplněk stravy bude tento produkt vynikajícím zdrojem přírodních a imunitu posilujících probiotik.
- Fermentovaný rybí tuk, zejména olej z tresčích jater, je prospěšný díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin, vitamínů A a D.
Výhody pro imunitu
- Probiotika produkují kyselinu mléčnou a octovou, které zabraňují „přilnutí“ (přilnutí) škodlivých bakterií a stimulují kolonizaci prospěšných bakterií.
- Syntetizují bílkovinné látky zvané bakteriociny, které inhibují reprodukci jiných patogenních mikroorganismů (hlavně bakterií a hub).
- Podílejí se na syntéze polysacharidů, jejichž funkce je podobná účinku bakteriocinů, doplněná o zvýšení účinku makrofágů. Kromě toho stimulují produkci cytokinů, které zabraňují zánětu a nárůstu kolonie prospěšných bakterií.
- Rychlost a aktivita reakce imunitního systému přímo závisí také na příjmu probiotik, která se podílejí na metabolismu a příjmu prvků do těla stimulujících imunitu.
- Zajištění rychlé obnovy střevní mikroflóry po užívání antibiotik.
- Pravidelný příjem prospěšných bakterií je účinný při odstraňování příznaků závažných patologických stavů: onemocnění trávicího traktu, akutní respirační infekce, alergické stavy, deprese a stres, toxikóza u těhotných žen, atopická dermatitida a mnoho dalších.
Probiotika pro podporu imunity
K celkovému udržení střevní flóry a normalizaci jejího fungování stačí jíst vhodné potraviny. Pokud se očekává, že probiotika vyřeší konkrétní problém související s konkrétní poruchou, pak přichází na řadu nejnovější vývoj s cíleným spektrem účinku, například Gastrobene Plus – moderní probiotikum s několika významnými výhodami:
- obsahuje časem prověřený lactobacillus Lactobacillus Bulgaricus neboli bulharský bacil, používaný po celém světě k výrobě jogurtů a dalších kysaných mléčných výrobků;
- Je dostupný ve formě žvýkacích tablet, které mají příjemnou chuť a nevyžadují pitnou vodu;
- a co je nejdůležitější, bakterie Lactobacillus Bulgaricus jsou odolné vůči agresivním účinkům horní části gastrointestinálního traktu a do střev se dostávají v nezměněné podobě, zachovávají si své blahodárné vlastnosti!
Lék nové generace Gastrobene Plus spojuje funkce celkového posílení organismu normalizací střevní flóry a také aktivací tvorby imunitní odpovědi, což je názorným příkladem účinnosti probiotik na imunitu.