Užitečné vlastnosti kiwi pro tělo a možnosti použití

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	47 kcal	1684 kcal	2.8%	6%	3583 g
Proteiny	0.8 g	76 g	1.1%	2.3%	9500 g
Tuky	0.4 g	56 g	0.7%	1.5%	14000 g
Sacharidy	8.1 g	219 g	3.7%	7.9%	2704 g
Sacharidy (celkem)	11.9 g	~
Dietní vlákna	3.8 g	20 g	19%	40.4%	526 g
Voda	83.8 g	2273 g	3.7%	7.9%	2712 g
Organické kyseliny	2.5 g	~
Ash	0.6 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	15 μg	900 μg	1.7%	3.6%	6000 g
beta karoten	0.09 mg	5 mg	1.8%	3.8%	5556 g
Vitamín B1, thiamin	0.02 mg	1.5 mg	1.3%	2.8%	7500 g
Vitamín B2, riboflavin	0.04 mg	1.8 mg	2.2%	4.7%	4500 g
Vitamín B4, cholin	7.8 mg	500 mg	1.6%	3.4%	6410 g
Vitamin B5, pantotenik	0.183 mg	5 mg	3.7%	7.9%	2732 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.063 mg	2 mg	3.2%	6.8%	3175 g
Vitamín B9, folát	25 μg	400 μg	6.3%	13.4%	1600 g
Vitamín C, askorbová	180 mg	90 mg	200%	425.5%	50 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.3 mg	15 mg	2%	4.3%	5000 g
Vitamin K, fylochinon	40.3 μg	120 μg	33.6%	71.5%	298 g
Vitamín PP, NE	0.5 mg	20 mg	2.5%	5.3%	4000 g
Niacin	0.4 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	300 mg	2500 mg	12%	25.5%	833 g
Vápník, Ca	40 mg	1000 mg	4%	8.5%	2500 g
Křemík, Si	13 mg	30 mg	43.3%	92.1%	231 g
Hořčík, Mg	25 mg	400 mg	6.3%	13.4%	1600 g
Sodík, Na	5 mg	1300 mg	0.4%	0.9%	26000 g
Síra, S	11.4 mg	1000 mg	1.1%	2.3%	8772 g
Fosfor, P	34 mg	800 mg	4.3%	9.1%	2353 g
Chlor, Cl	47 mg	2300 mg	2%	4.3%	4894 g
Stopové prvky
Hliník, Al	815 μg	~
Bor, B	100 μg	~
Vanad, V	0.76 μg	~
Železo, Fe	0.8 mg	18 mg	4.4%	9.4%	2250 g
Jód, I	2 μg	150 μg	1.3%	2.8%	7500 g
kobalt, spol	1 μg	10 μg	10%	21.3%	1000 g
Lithium, Li	0.7 μg	~
Mangan, Mn	0.098 mg	2 mg	4.9%	10.4%	2041 g
Měď, Cu	130 μg	1000 μg	13%	27.7%	769 g
Molybden, Mo	10 μg	70 μg	14.3%	30.4%	700 g
Nikl, Ni	0.3 μg	~
Rubidium, Rb	44 μg	~
Selen, Se	0.2 μg	55 μg	0.4%	0.9%	27500 g
Stroncium, Sr	121 μg	~
Fluor, F	14 μg	4000 μg	0.4%	0.9%	28571 g
Chrome, Cr	1.45 μg	50 μg	2.9%	6.2%	3448 g
Zinek, Zn	0.14 mg	12 mg	1.2%	2.6%	8571 g
Zirkonium, Zr	10 μg	~
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny	0.3 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	7.8 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0.042 g	od 0.9 do 3.7	4.7%	10%
Omega-6 mastné kyseliny	0.246 g	od 4.7 do 16.8	5.2%	11.1%
Nasycené mastné kyseliny	0.1 g	max. 18.7 г

Energetická hodnota Kiwi je 47 kcal.

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Kiwi bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín C – 200%, vitamín K – 33,6%, draslík – 12%, křemík – 43,3%, měď – 13%, molybden – 14,3%

• vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
• Vitamin K reguluje srážlivost krve. Nedostatek vitaminu K vede k prodloužení doby srážení krve, snížení obsahu protrombinu v krvi.
• Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
• Silikon je obsažena jako strukturální složka ve složení glykosaminoglykanů a stimuluje syntézu kolagenu.
• Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
• Molybden je kofaktorem mnoha enzymů, které zajišťují metabolismus síru obsahujících aminokyselin, purinů a pyrimidinů.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• Kiwi, pyré
• Kiwi, džem
• Rozinky bez semínek (z rozinek)
• Dýně jam
• Hrušková povidla

• Hlavní
• Složení produktu
• Složení ovoce a bobulovin
• Chemické složení “Kiwi”

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Kiwi je hnědé ovoce se zelenou dužinou, které patří do rodu Actinidia. Jeho hmotnost může být asi 125 gramů a přesto je kiwi považováno za bobule. Jeho dužina se vyznačuje nejen příjemnou chutí, ale také složením bohatým na živiny.

Kiwi obsahuje železo, vápník, hořčík, zinek, fosfor, vitamíny skupiny B a dokonce i denní potřebu vitamínu C. Je dobré pro štítnou žlázu, kardiovaskulární a endokrinní systém. Zvyšuje imunitní funkce organismu, zlepšuje stav vlasů, nehtů a pokožky.

• Je možné jíst kiwi i se slupkou? Je potřeba ho čistit?
  • Jaké jsou výhody slupky kiwi?
  • Kolik kalorií obsahuje kiwi?
  • Je možné jíst kiwi v noci?
  • Na pankreatitidu?
  • S gastritidou?
  • Na dnu?
  • S vředem?
  • Na alergie?

  Je možné jíst kiwi i se slupkou? Je potřeba ho čistit?

  Kůra kiwi je dobrým zdrojem vlákniny, stejně jako vitamínu C a antioxidantů. Když odřízneme slupku, vyhodíme většinu vitamínů a antioxidantů. Pokud tedy jíte kiwi ze zdravotních důvodů a nejen pro chuť, mělo by se jíst i se slupkou. Samozřejmě při absenci problémů s gastrointestinálním traktem a onemocněními ústní sliznice.

  Pro pohodlnější konzumaci se ovoce nakrájí na malé plátky a slupka pak nepůsobí dráždivě na ústní sliznici. Pokud je ovoce dostatečně tvrdé a slupka tuhá, můžete je oloupat a jíst pouze dužinu.

  Jaké jsou výhody slupky kiwi?

  Kůra kiwi obsahuje velké množství tělu prospěšných látek. Díky dostatečnému množství vlákniny se zlepšuje činnost trávicího systému. Slupka také obsahuje většinu vitamínu E a C, které mají antioxidační vlastnosti a chrání buňky před rozkladem. Kyselina listová zlepšuje imunitu a činnost krvetvorných orgánů. Pokud budete jíst kiwi se slupkou, množství kyseliny listové, které se konzumací ovoce dostane do těla, se zvýší o 32%.

  Za zmínku stojí negativní aspekty konzumace kiwi se slupkou. Italský profesor Guglielmo Costa tvrdí, že slupka kiwi obsahuje šťavelany vápenaté. Mohou poškodit tenkou sliznici a způsobit nepříjemné pocity v ústech (pálení, škrábání nebo kašel). Šťavelany vápenaté mají také negativní vliv na organismus při dně a urolitiáze.

  [Video] Proč jíst kiwi se slupkou?

  Kolik kiwi můžete sníst za den?

  Průměrně velké kiwi obvykle váží asi 80 gramů. Denní příjem kiwi pro dospělé je asi 220 gramů, což jsou 2 nebo 3 plody. V dětství se doporučuje jíst ne více než jedno kiwi denně.

  Kiwi je zvláště užitečné během těhotenství, kvůli vysokému obsahu kyseliny listové. V prvním trimestru kiwi pomáhá snižovat nepříjemné příznaky toxikózy a ve třetím uhasí žízeň a odstraňuje příznaky pálení žáhy. Ale během těhotenství byste neměli překračovat povolený denní příjem kiwi, můžete se omezit na jedno ovoce nebo dokonce polovinu. V tomto případě se snižuje pravděpodobnost vývoje negativních důsledků a tělo dostává potřebné množství vitamínů a mikroelementů.

  Je možné jíst kiwi při hubnutí?

  Kiwi má nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin a živin. Ovoce obsahuje enzymy a enzymy, které urychlují proces hubnutí a odbourávají tukové buňky. A vláknina obsažená v kiwi zlepšuje fungování trávicího systému a dodává vám pocit plnosti na dlouhou dobu. A semena dužiny obsahují nerozpustnou vlákninu, která normalizuje stolici. Díky svému mírnému diuretickému účinku kiwi snižuje otoky tkání a nedovolí přebytečné tekutině zůstat v těle.

  Kolik kalorií obsahuje kiwi?

  100 gramů kiwi obsahuje pouze 47 kcal a také:

  • 0,8 g bílkovin
  • 8,1 g sacharidů,
  • 0,4 g tuku.

  Kiwi je nízkokalorické a zdravé bobule, které lze konzumovat při hubnutí. Zároveň je důležité zpestřit si jídelníček o další zdravé potraviny, které se dobře vstřebávají a vzájemně se ovlivňují.

  Je možné jíst kiwi v noci?

  Kiwi je jedno z mála potravin, které můžete jíst v noci, aniž byste si ublížili na postavě. Kiwi také obsahuje serotonin, který aktivuje syntézu melaninu a ovlivňuje fázi spánku. Spánek se stává klidnějším a hlubším. Ale je lepší konzumovat bobule několik hodin před spaním, dokud je trávicí systém připraven plně pracovat.

  [Video] Výhody kiwi pro lidské tělo (toto musíte vědět!):

  Můžete jíst kiwi, pokud máte cukrovku?

  Kiwi je zásobárnou živin nezbytných pro tělo. Obsahuje stopové prvky, vitamíny, vlákninu a antioxidanty. Lidé s cukrovkou proto mohou kiwi zařadit do svého jídelníčku.

  Jak nám může kiwi pomoci s cukrovkou?

  Diabetes mellitus je zvláště nebezpečný pro své komplikace. V tomto případě lze kiwi jíst, pokud existuje riziko rozvoje souvisejících patologií, včetně:

  • Infekční onemocnění dýchacích cest. V tomto případě kiwi zlepšuje fungování imunitního systému a zabraňuje pronikání infekčních agens do těla.
  • S rozvojem onemocnění ledvin působí ki0vi antioxidačně a čistí krvetvorný systém.
  • U diabetu 2. typu se zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Kiwi posiluje cévní stěnu a snižuje její propustnost.
  • Pokud se rozvine hypertenze, kiwi pomáhá snižovat hladinu krevního tlaku.
  • S diabetes mellitus se může vyvinout chronická kolitida. Konzumace kiwi zároveň pomáhá normalizovat stolici a fungování trávicího traktu.

  Pokud máte cukrovku, je důležité věnovat pozornost glykemickému indexu produktu, který udává obsah cukru v něm. Glykemický index kiwi je 50 jednotek, a pokud máte cukrovku, můžete jíst potraviny s glykemickým indexem nejvýše 70. To znamená, že kiwi je přijatelné ve stravě lidí s cukrovkou, ale neměli byste překročit přípustné denní dávku a vždy zohledněte glykemický index.

  [Video] Endokrinoložka, výživová poradkyně Olga Pavlova – kiwi na cukrovku a hubnutí:

  Je možné jíst kiwi, pokud máte následující nemoci?

  Na pankreatitidu?

  Je nebezpečné jíst kiwi v akutním procesu kvůli kyselinám a vláknině, které obsahuje, což může zvýšit sekreci pankreatu a vyvolat další nepříjemné příznaky. V období remise a úlevy od akutního procesu lze kiwi zařadit do jídelníčku, ale pouze po konzultaci a schválení ošetřujícím lékařem.

  S gastritidou?

  Některé potraviny mohou působit na zánětlivou sliznici dráždivě a zhoršit průběh onemocnění. Kiwi obsahuje dostatečné množství kyselin, které mohou způsobit tak negativní vliv na sliznici. V případě akutního zánětu žaludku je proto lepší kiwi ze svého jídelníčku vyloučit.

  Během období remise, kdy není pocit pálení žáhy a jiné nepříjemné příznaky, můžete přidat bobule do stravy a sledovat celkový stav těla.

  Na dnu?

  

  Kiwi obsahuje velké množství užitečných látek, které jsou zvláště užitečné při dně.

  Mezi hlavní výhody konzumace kiwi:

  • Díky vitamínu C a E dochází k protizánětlivému účinku, který je spouštěčem dny.
  • Sníží se množství kyseliny močové, která způsobuje rozvoj dny.
  • Cholesterol klesá. Právě cholesterol způsobuje tvorbu krystalů kyseliny močové.
  • Antioxidační vlastnosti a ochrana těla před oxidačním stresem.

  Můžeme dojít k závěru, že konzumace kiwi na dnu má na tělo pouze pozitivní vliv. Ale neměli byste překročit povolený denní příjem.

  S vředem?

  Kiwi obsahuje kyseliny, které mohou zhoršit onemocnění a způsobit vážnější komplikace. Pokud tedy máte žaludeční nebo dvanáctníkový vřed, je lepší kiwi ze svého jídelníčku vyloučit.

  Na alergie?

  Kiwi je tropické ovoce, které může způsobit alergickou reakci. U osob alergických na citrusové plody se výrazně zvyšuje riziko zkřížené reakce při konzumaci kiwi. V tomto případě by měly být bobule vyloučeny z vaší stravy jako dráždivé.

  Mohu doma kiwi růst?

  Kiwi je rostlina milující teplo, a proto stačí vytvořit pohodlné podmínky a ovoce bude růst doma. K produkci ovoce potřebujete dvě rostliny – samčí a samičí. Ale budou moci nést ovoce pouze 5 let po vyklíčení semen. Proto budete muset být trpěliví při čekání na plody.

  [Video] Jak pěstovat kiwi doma na parapetu:

  Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!