Správná výživa při hypertenzi. Zdravé a nebezpečné produkty pro hypertenzi

Mezi provokující faktory patří nervové napětí, prožitky a stres, úrazy hlavy, onemocnění ledvin a srdeční vady, věk a dědičné dispozice. Často nelze určit přesnou příčinu, která vedla ke vzniku onemocnění.

Existuje další řada faktorů, které mohou vést k aktivnějšímu rozvoji dalšího průběhu onemocnění. Jedná se o nedodržování pitného režimu, nadužívání soli, ale i kouření a alkoholu.

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?

Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Základy správné výživy při arteriální hypertenzi

Hypertenze je jedním z těch onemocnění, jejichž vývoj a průběh lze upravit léčebnou výživou. Jedná se o jednoduchý soubor pravidel a rozumných omezení, které zvládne každý.

Jedním ze základních je omezení nebo úplné vyloučení soli. Na doporučení lékaře je množství soli v denní stravě omezeno na 3-5 gramů a někdy se doporučuje přejít zcela na bezsolnou dietu. Chcete-li usnadnit vzdát se soli, můžete zlepšit chuť jídel pomocí určitých koření a koření – petržel, kopr, skořice, kmín, anýz, ocet, citron, zeleninové a bobulovité šťávy, brusinky, sušené švestky, kandované ovoce a med.

Také správná výživa pro hypertenzi zahrnuje omezení spotřeby snadno stravitelných sacharidů a živočišných tuků. Obecně by kalorický obsah stravy měl být 2170–2400 pro normální tělesnou hmotnost.

Stravu je nutné obohatit o rostlinné oleje, dietní vlákninu, vitamíny C, P a skupiny B, mořské plody, draselné a hořečnaté soli.

Pokud máte nadváhu, která může přispět ke zhoršení onemocnění, doporučuje se snížit kalorický obsah vaší stravy vyloučením nebo snížením celkového množství cukru, pečiva, obilovin a dalších sacharidů. Kalorický obsah stravy je snížen na 1120–1570 kcal. Po konzultaci s lékařem můžete praktikovat kefírové, jablečné nebo tvarohové půstní dny.

Při výběru způsobu vaření byste měli dát přednost vaření nebo pečení. Lehké smažení je možné.

Objem volné tekutiny spotřebované během dne by neměl přesáhnout 1,5 litru.

Zdravé potraviny, které tvoří základ jídelníčku

Podle doporučení lékařů vyvinutých ve spolupráci s odborníky na výživu by lidé s arteriální hypertenzí měli do své stravy zařadit následující produkty:

  • Čerstvá neškrobová zelenina, různé bobule a ne příliš sladké ovoce;
  • Produkty, které obsahují značné množství draselných solí, jsou sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, banány, meruňky, broskve, zelí, lilek, brambory, šípky;
  • Mořské plody bohaté na organický jód – mořské řasy, mušle, chobotnice, krevety;
  • Produkty obsahující minimální množství soli jsou rýže, ovesné vločky, krupice, květák a bílé zelí, brambory, mrkev, červená řepa, maso (hovězí, telecí), zvěřina (králík), drůbež (kuře, krůta), libové ryby (cand, treska).
  • Potraviny bohaté na vitamín C jsou černý rybíz, šípky, pomeranče, jablka, sladká paprika, zelená cibule, kopr, petržel;
  • Mezi produkty bohaté na vitamíny B patří otruby, sójová mouka a celozrnný chléb.

Vzorový jídelníček pro hypertonika

Na základě výše uvedených doporučení může přibližný jídelníček na jeden den vypadat takto:

  • Snídaně: vařené maso, vinaigrette, čaj s mlékem.
  • Druhá snídaně: salát ze zelí a jablek v rostlinném oleji.
  • Oběd: zelná polévka s libovým vývarem a zakysanou smetanou, hovězí stroganov a vařené brambory.
  • Odpolední svačina: čerstvé ovoce nebo bobule, šípkový nálev.
  • Večeře: libové ryby pečené v alobalu, vegetariánský pilaf, čaj s mlékem.
  • Před spaním: sklenice kefíru.

Můžete jíst 100 g pšeničného a žitného chleba denně, ne více než 30 g cukru, 10 g másla a 30 g rostlinného oleje.

Číst dál

Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby

Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?

Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?

Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.

Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu

Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.

10 účinných bylin v kosmetice na obličej

Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?

Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?

Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?

Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?

Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe

6 způsobů, jak si vysušit vlasy a vyhnout se nachlazení na podzim

Upravuješ si vlasy často? Zjistěte, jak je rychle usušit a vyhnout se nachlazení, když jdete ven.

Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?

Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta

Zbavte se tuku a porazte celulitidu: Nechirurgický RF zvedání těla

Chcete zpevnit pokožku, zbavit se tuku a celulitidy? Pomůže vám RF lifting, který zvládnete i doma.

Sérum na obličej: Jak zjistit, které potřebujete?

Chcete si vybrat dobré pleťové sérum? Zvažte existující problémy a očekávaný efekt.

Tajemství krásy a zdraví vlasů

Jak si udržet krásu a zdraví svých vlasů? Jak obnovit poškozené vlasy? Zjistěte všechna tajemství krásných a dobře upravených vlasů v našem článku.

Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí

Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Laserová korekce zraku v praxi

Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.

Napsat komentář