Kardiovaskulární onemocnění jsou již dlouho hlavní příčinou invalidity a úmrtnosti na celém světě – a to hodně vypovídá. Mnoho chronických onemocnění srdce a cév nelze zcela vyléčit – pacient je nucen užívat léky po celý život. Mnohé z těchto patologií „mládnou“.
Jak se stravovat, aby vaše srdce a cévy byly zdravé až do vysokého věku?
Existují preventivní opatření, která pomáhají snížit riziko kardiovaskulárních patologií u zdravých lidí a riziko progrese a komplikací u těch, kteří již byli diagnostikováni. Jedním z těchto opatření je správná výživa.
Jaké jsou výhody zdravé výživy pro kardiovaskulární systém? Pokud budete jíst správně, pomůže to snížit vaše rizika:
- srdeční onemocnění, srdeční záchvaty a mrtvice;
- stavy, které vedou ke kardiovaskulárním onemocněním: obezita, vysoká hladina cholesterolu v krvi, vysoký krevní tlak;
- další onemocnění: diabetes mellitus II. typu, osteoporóza, některá nádorová onemocnění.
Jaké potraviny jsou dobré pro vaše srdce a cévy?
Zdravá strava by měla být kompletní: srdce a cévy, stejně jako ostatní orgány, potřebují stavební materiály, energii, vitamíny a minerály. Přitom některé látky, pokud se dostanou do těla ve větším množství, mohou narušit činnost kardiovaskulárního systému a přispět ke vzniku onemocnění.
Zelenina a ovoce
Většinu zeleniny a ovoce lze bezpečně zařadit mezi zdravé potraviny, které jsou dobré pro srdce a cévy. Obsahují velké množství minerálních látek, vitamínů a vlákniny. Většina zeleniny a ovoce má navíc nízký obsah kalorií, tuku, cholesterolu a sodíku.
Obiloviny a luštěniny
Zdravé potraviny: celozrnný chléb a těstoviny, různé obiloviny, hrách, fazole, kukuřice, brambory. Obsahují hodně vlákniny, vitamínů, železa, minerálních látek a komplexních sacharidů. Snažte se nejíst hodně bílého chleba, muffinů, cukrovinek, rýže, těstovin obsahujících rafinované sacharidy – to povede k nárůstu hmotnosti, který nebude mít nejlepší vliv na stav vašeho srdce. Co se týče sušenek, je nejlepší dát přednost sušenkám.
Produkty obsahující bílkoviny
Protein je hlavním stavebním materiálem pro celé tělo, včetně kardiovaskulárního systému. Jeho zdrojem jsou produkty jako: maso, drůbež, ryby a mořské plody, čočka, hrách, vejce. Navíc tyto produkty většinou obsahují hodně vitamínu B a dalších prospěšných látek.
Postupujte podle těchto doporučení:
- Snažte se nejíst masné výrobky s vysokým obsahem tuku: kachní a husí maso, steak, vnitřnosti (ledviny, játra atd.). Mnoho „škodlivých“ tuků se nachází v kůži kuřecího a krůtího masa a červeného masa.
- Hotové potraviny, klobásy, klobásy a šunka nejsou nejzdravější potraviny. Jejich konzumaci co nejvíce omezte.
- Nejezte více než 140-170 g masa a ryb denně. Jedna porce by měla mít velikost přibližně jako balíček hracích karet.
- Maso je lepší vařit v troubě, v páře nebo v mikrovlnné troubě. Nejnebezpečnější pro srdce je smažené maso. Před vařením odstraňte veškerý tuk.
- Nejezte více než 3-4 žloutky týdně (včetně vajec, která používáte při vaření).
Potraviny obsahující tuky
Pokud si myslíte, že všechny tuky rozhodně srdci a cévám škodí, tak jste na velkém omylu. Nebezpečné jsou ve skutečnosti pouze nasycené tuky a transmastné kyseliny – vedou k ukládání cholesterolových plátů na cévních stěnách. Mononenasycené a polynenasycené tuky, které se nacházejí především v rostlinné stravě, jsou naopak zdravé.
- Hodně nasycených tuků se nachází v másle, sýru, plnotučném mléce, zmrzlině, zakysané smetaně, sádle a tučném mase.
- Některé rostlinné oleje, jako je palmový a kokosový, také obsahují nasycené tuky.
- Denně zkonzumujte celkem ne více než 5-8 čajových lžiček tuků a olejů.
- Sledujte obsah cholesterolu v potravinách, které jíte. Nemělo by se konzumovat více než 300 mg denně. Například jedno vejce obsahuje 184 mg cholesterolu.
- Při výběru margarínu se dívejte na to, která složka je na obalu uvedena jako první – měl by to být rostlinný olej nebo voda.
- Navštěvujte restaurace rychlého občerstvení méně často.
Další doporučení
- Zkuste se alkoholu úplně vzdát.
- Jezte méně potravin s vysokým obsahem cukru, zejména limonády, sladkosti a čokoládu.
- Omezte příjem soli na 1 čajovou lžičku denně.
Pokud již máte chronické onemocnění kardiovaskulárního systému, prodělali jste infarkt nebo mozkovou mrtvici nebo vám lékař řekl, že jsou vaše rizika zvýšená, bylo by dobré kontaktovat výživového poradce, který vám pomůže vytvořit individuální dieta pro vás.
- Otevření paratonzilárního abscesu
- Drenáž žlučových cest při obstrukční žloutence
- Vyšetření pod Woodovou lampou
- Omentektomie (odstranění většího omenta)
- Řez panenské blány
- Odstranění cizího tělesa z pochvy
- Apendektomie
- Epicystostomie
- Umístění kolostomie
- Chemoterapie pro metastatický karcinom