Exokrinní funkce slinivky břišní hrají hlavní roli ve fungování celého lidského těla, produkují nejdůležitější hormony: inzulín a glukagon. Hlavním úkolem každého z nás je udržovat zdraví tohoto trávicího orgánu, aby se zabránilo rozvoji patologických stavů. Ale co dobrého pro něj udělat? V první řadě veďte zdravý životní styl a užívejte potřebné vitamíny.
Buňky žlázového orgánu produkují komplexní pankreatickou šťávu, skládající se z četných enzymů, které podporují trávení v tenkém střevě. Obecně platí, že jakákoli chemická reakce, která probíhá v gastrointestinálním traktu, vyžaduje tyto organické látky. Trypsin, lipáza, amyláza, chymotrypsin – všechny obsahují bílkovinné i nebílkovinné složky, dále minerální látky a některé vitamíny.
Pokud tělo nemá potřebný přísun živin k produkci trávicí šťávy nebo hormonů, stává se slinivka neefektivní.
To má za následek prudký pokles vstřebávání škrobových a tukových látek a také hromadění cukru v krvi. V důsledku těchto poruch vznikají nepříjemná onemocnění: pankreatitida, diabetes mellitus nebo cystická fibróza. Abyste předešli poruchám ve fungování orgánu, můžete užívat další vitamínové komplexy nebo jíst potraviny, které obsahují látky nezbytné pro žlázu. Ale jaké vitamíny přesně mohou pacienti při pankreatitidě užívat?
Esenciální vitamíny
Za normální činnost slinivky břišní odpovídají především vitamíny skupiny B, které se podílejí na metabolismu inzulínu. Zvláštní roli zde hraje thiamin rozpustný ve vodě (B1). Podporuje syntézu kyseliny pyrohroznové, která pomáhá oxidovat glukózu a zabraňuje jejímu hromadění v orgánech a tkáních. Proto se při pankreatitidě doporučuje jíst:
- zelený hrách;
- dýně;
- mrkev;
- sladká červená paprika.
Druhými nejdůležitějšími vitamíny jsou B2, B6 a B12. Jsou součástí některých oxidačních enzymů a účastní se procesů metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků. Dobrými zdroji těchto látek jsou:
- sýr;
- játra;
- obiloviny;
- greeny;
- pivní kvasnice.
V případě chronické pankreatitidy terapeutická strava vylučuje použití těchto produktů, proto je nutné dodatečně užívat vitamínové komplexy.
Slinivka má také akutní potřebu vitamínů A a E rozpustných v tucích. Pacient je musí přijímat společně, protože se navzájem chrání před oxidačním procesem ve střevech a tkáních. Dostatečné množství těchto látek je obsaženo v:
- plnotučné mléko;
- krém;
- okurky;
- cibule;
- brambory.
Je třeba poznamenat, že tyto produkty musí být konzumovány čerstvě připravené, protože vitamíny rozpustné v tucích se ničí na čerstvém vzduchu a na světle.
Následující látky jsou také užitečné pro slinivku břišní:
- kyselina nikotinová (vitamin PP);
- kyselina askorbová (vitamin C);
- zinek;
- kobalt;
- kyselina glutamová;
- hořčíku.
Pokud správně vyvážíte stravu, můžete doplnit nedostatek vitamínů a mikroelementů, aniž byste užívali chemicky syntetizované léky. S mnoha onemocněními slinivky břišní, například s pankreatitidou, je však předepsána přísná strava, která neumožňuje konzumaci potřebných produktů. V takových situacích pacienti začnou užívat vitamínové komplexy. Které jsou lepší?
Doporučené léky
Všichni pacienti trpící onemocněním slinivky břišní mají nedostatek vitamínů B. Při výrazném nedostatku těchto látek lze podat několik nitrožilních kapek obsahujících tyto vitamíny. Po dokončení kurzu injekcí odborníci doporučují užívat následující komplexy:
- Antioxycaps;
- Vitrum;
- Multitabs;
- Duovit;
- Supradin;
- Adaptovit;
- Complivit a další.
Často lékárníci v drogeriích nabízejí zákazníkům různé doplňky stravy pro zlepšení a obnovení činnosti slinivky, například MEGA nebo Sveltform+. Nejčastěji jsou vytvořeny na bázi léčivých rostlin a bylinných extraktů. Zda je můžete pít na pankreatitidu, je na vašem lékaři, protože některé složky takových produktů mohou být neslučitelné s léky, které užíváte.
Všechny tyto léky se liší nejen složením, výrobcem, výrobní technologií, ale také cenou. Dražší příklady jsou dobré jen proto, že jejich složky jsou vyvážené a vzájemně se nepotlačují. Je třeba si uvědomit, že pro slinivku břišní nezáleží na tom, za jakou cenu jste si koupili ten či onen komplex. Hlavní věc je, že jeho použití je prospěšné pro celé tělo.
Užitečné video o produktech, které mají příznivý účinek na slinivku břišní
Pokud má pacient exokrinní pankreatickou insuficienci (EPI), znamená to, že orgán neprodukuje dostatek trávicích enzymů. V tomto případě musí osoba užívat náhradní enzymy podle pokynů lékaře. Je známo, že substituční léčba pankreatickými enzymy je velmi účinná pro zlepšení klinického obrazu u pacientů s NPI. Potvrzují to závěry rozsáhlé vědecké studie zveřejněné v prosinci 2016 v časopise Gut.
Ale kromě pankreatických enzymů potřebují pacienti s EPI vitamíny nebo doplňky stravy, důležitá je také změna jídelníčku, aby se zmírnily patologické příznaky onemocnění a odstranil se případný nedostatek živin.
“Pokud je pacientovi diagnostikována GERD, může mít v těle nedostatek určitých mikroživin,” říká Christy Davisová, dietoložka z Baptist Memorial Hospital v Memphisu. “Nedostatek lze určit pomocí krevních testů a lékař může předepsat doplňky, aby pokryl chybějící živiny.”
Někdy je možné zvýšit hladiny určitých živin v pacientově stravě poměrně snadno pouhou změnou obvyklé stravy. “Jako odborník na výživu dávám přednost tomu, aby pacienti získávali vitamíny a minerály z přirozených zdrojů potravy,” říká Davis. Poznamenává však, že to není vždy snadné (a někdy nemožné) pro lidi, jejichž slinivka neprodukuje dostatek enzymů.
V tomto případě mohou být užitečné biologicky aktivní doplňky stravy (BAF). Je však důležité, aby je předepisoval lékař.
The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?
Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.
Substituční léčba exokrinní pankreatické insuficience
Enzymová substituce je nejdůležitějším prvkem v léčbě pacientů s NPI. “Je důležité užívat enzymy s každým jídlem a co nejvíce rozložit dávku v průběhu jídla,” říká Joshua S. Foreman, MD, gastroenterolog z Towson University Medical Center v Marylandu.
Pokud se u pacienta navzdory léčbě pankreatickými enzymy objeví nepříjemné příznaky, může být nutné zvýšit dávku léku.
Nedostatek některých vitamínů a minerálů v NPI
Protože lidé, jejichž slinivka neprodukuje dostatek enzymů, mají potíže s trávením tuků, jsou zvláště ohroženi rozvojem nedostatků vitamínů A, D, E a K rozpustných v tucích. Mohou mít také nedostatek některých dalších mikroživin.
vitamin A
Tento mikroelement je životně důležitý pro každého, zvláště pokud jsou problémy se vstřebáváním tuků. Vitamin A pomáhá tělu udržovat zdravou kůži, kosti, zuby atd.
V říjnu 2013 byly na stránkách Klinické výživy zveřejněny výsledky zajímavé studie. Ukázalo se, že pokud pacienti s GERD a cystickou fibrózou užívají navíc vitamín A (až 20 000 IU denně), lze zabránit nedostatku této mikroživiny.
Velké zásoby živin jsou obsaženy v:
- hovězí;
- dýně;
- mrkev;
- játra;
- Mango
- ryby;
- obohacené mléčné výrobky;
- vejce;
- tmavá listová zelenina.
Vitamin D
Vzhledem k tomu, že jde také o vitamín rozpustný v tucích, u pacientů s NFI se často vyvine nedostatek.
Závěry studie zveřejněné v květnu 2012 v časopise Anticancer Research ukázaly, že asi 78 % ze 140 vyšetřených pacientů s NPC mělo hladinu tohoto stopového prvku v krvi pod normou. Když začali užívat doplněk výživy, nedostatek byl kompenzován.
Vitamin D je životně důležitý pro zdraví, zejména pomáhá tělu vstřebávat vápník a fosfor.
Podle americké National Library of Medicine je nejlepším způsobem, jak získat vitamín D, vystavit pokožku přímému slunečnímu záření po dobu asi 15 minut třikrát týdně.
Nejlepší potravinové zdroje tohoto mikroelementu jsou:
- tučné ryby;
- obohacené obilné výrobky;
- obohacené mléčné výrobky.
Vitamin E
Mnoho pacientů s EPI má podle studie zveřejněné v listopadu 2015 v časopise Pancreatology nedostatek vitaminu E rozpustného v tucích. Vědci se domnívají, že hladiny této mikroživiny by měly být kontrolovány při vyšetřování lidí, jejichž slinivka produkuje nedostatečné množství enzymů.
Vitamin E pomáhá tělu tvořit červené krvinky, posiluje imunitní systém a umožňuje mu účinně bojovat proti bakteriím a virům. Navíc pomáhá využívat vitamín K a jako antioxidant zabraňuje poškození volnými radikály.
Mezi dobré potravinové zdroje této živiny patří:
- avokádo;
- rostlinné oleje;
- matice;
- tmavě zelená zelenina;
- semena.
Vitamin K
Je rozpustný v tucích. Bez jeho účasti je srážení krve nemožné, ale pacienti s NPI často pociťují jeho nedostatek. Ačkoli nebyla studována tak důkladně jako jiné vitamíny, studie publikovaná v lednu 2011 v časopise Cystic Fibrosis zjistila, že tato živina je často nedostatečná při exokrinní pankreatické insuficienci.
Mezi cenné potravinové zdroje vitaminu K patří:
- zelí;
- špenát;
- Růstové klíčky;
- brokolice;
- chřest;
- květák;
- hovězí maso;
- játra;
- ryby;
- vejce.
Vitamin B12
Hraje důležitou roli v metabolismu, stejně jako ostatní vitamíny B, pomáhá při tvorbě červených krvinek a udržuje zdravý nervový systém.
Pokud slinivka břišní neprodukuje dostatek enzymů, dochází někdy k nedostatku vitaminu B12. Studie publikovaná v červnu 2014 v časopise Pediatric Gastroenterology and Nutrition však zjistila, že děti s GERD a cystickou fibrózou měly často zvýšené hladiny této látky v důsledku užívání velkého množství doplňků, které ji obsahují. Optimálním zdrojem živin by proto měla být správná výživa, jejíž nabídka obsahuje dostatek přírodních produktů:
- maso;
- drůbež;
- mléčné výrobky.
Zinek
Podle Národní lékařské knihovny USA je tento minerál v koncentraci v lidském těle na druhém místě za železem. Zinek hraje roli při růstu buněk, hojení ran a vstřebávání sacharidů.
Studie zveřejněná v listopadu 2009 v Journal of the Pancreas zjistila, že lidé s EPI a chronickou pankreatitidou měli výrazně nižší hladiny zinku než zdraví lidé.
Jeho nejlepšími zdroji potravy jsou:
- červené maso;
- matice;
- celá zrna;
- fazole.
Vápník
Tento minerál pomáhá posilovat kosti, zuby a celkové zdraví člověka, ale ve stravě ho často chybí. Hladinu vápníku v těle reguluje vitamin D rozpustný v tucích, jehož nedostatek je u pacientů s NPC často zaznamenáván. Nemůže být správně absorbován tělem těch, jejichž slinivka neprodukuje dostatek enzymů.
Studie publikovaná v lednu 2015 v Journal of the Pancreas zjistila, že pacienti s EPI měli nižší hladinu vápníku v moči a vyšší riziko nízké hustoty kostí než zdraví jedinci.
Mezi cenné potravinové zdroje vápníku patří:
- listová zelenina;
- tučné ryby;
- mléčné výrobky.
Probiotické doplňky výživy pro NPI
Probiotické doplňky “neškodí a mohou pomoci,” říká Forman. Tyto doplňky stravy obsahují “dobré” bakterie a jsou navrženy tak, aby zlepšily zdraví trávení a podpořily imunitní systém. Například Bifidobacterium lactis má příznivé účinky na gastrointestinální trakt, podle studie zveřejněné v lednu 2017 v časopise Therapeutic Advances in Gastroenterology.
Probiotické doplňky mohou být zvláště užitečné, pokud pacient užívá antibiotika k léčbě infekce, protože pomáhají obnovit optimální rovnováhu bakterií v trávicím traktu.
“Lidé mohou na probiotika reagovat různě,” říká Davis. “Takže je důležité se ujistit, že člověk užívá typ a dávku, která je pro něj správná.”
Použité fotografické materiály Shutterstock
Číst dál
Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby
Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?
Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?
Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.
Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu
Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.
10 účinných bylin v kosmetice na obličej
Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?
Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?
Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?
The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?
Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.
Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?
Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe
6 způsobů, jak si vysušit vlasy a vyhnout se nachlazení na podzim
Upravuješ si vlasy často? Zjistěte, jak je rychle usušit a vyhnout se nachlazení, když jdete ven.
Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?
Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta
Zbavte se tuku a porazte celulitidu: Nechirurgický RF zvedání těla
Chcete zpevnit pokožku, zbavit se tuku a celulitidy? Pomůže vám RF lifting, který zvládnete i doma.
Sérum na obličej: Jak zjistit, které potřebujete?
Chcete si vybrat dobré pleťové sérum? Zvažte existující problémy a očekávaný efekt.
Tajemství krásy a zdraví vlasů
Jak si udržet krásu a zdraví svých vlasů? Jak obnovit poškozené vlasy? Zjistěte všechna tajemství krásných a dobře upravených vlasů v našem článku.
Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí
Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků
Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?
Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.
Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla
Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?
Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle
Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.
Chronická leukémie: je možná léčba?
Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?
Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací
Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.
Vzácná onemocnění: polycytémie
Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.
Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci
Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?
Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?
Laserová korekce zraku v praxi
Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.