Vitamin D je důležitým prvkem, který zajišťuje podporu mnoha životně důležitých procesů. Co je vitamín D a proč je jeho nedostatek nebezpečný?
Příčiny nedostatku vitaminu D
Vitamín D je skupina vitamínů rozpustných v tucích. Jeho chemický název je ergokalciferol nebo cholekalciferol. O zvláštním významu vitaminu D pro organismus svědčí fakt, že tato složka se nazývá vitamin pro léčbu křivice. Je důležitý pro udržení minerální rovnováhy, která je nezbytná pro zdravou kostní tkáň. Cholekalciferol je zodpovědný za vstřebávání vápníku, který spolu s hořčíkem, fosforem a zinkem dodává kostem hustotu a pevnost.
Vitamin D existuje v pěti formách. Nejstudovanější a nejdůležitější z nich jsou cholekalciferol (D3) a ergokalciferol (D2). Vitamin D3 se v těle vyrábí fotochemicky – při vystavení pokožky slunečnímu záření. Ergokalciferol lze získat konzumací určitých potravin.
Navzdory skutečnosti, že tato látka může být syntetizována nezávisle, její nedostatek je diagnostikován u mnoha lidí. Podle odborníků z Americké osteopatické asociace trpí nedostatkem vitaminu D různého stupně závažnosti asi miliarda lidí na celém světě. Faktory, které k tomu přispívají, jsou:
- tmavá nebo snědá barva kůže;
- používání opalovacích krémů s vysokým SPF;
- špatná strava, odmítání konzumace tuků a živočišných produktů;
- žijící v severních oblastech s málo slunečnými dny;
- práce z domova nebo na noční směně, v důsledku čehož člověk tráví málo času venku;
- onemocnění vnitřních orgánů a systémů, při kterých je narušena absorpce vitamínů a jejich přeměna na aktivní metabolity (produkty metabolismu);
- užívání kortikosteroidů, léků na snížení cholesterolu.
Mezi vysoce rizikové patří lidé s onemocněním jater a ledvin, celiakií, malabsorpcí, Crohnovou chorobou a cukrovkou 2. typu. Tito lidé mají špatné vstřebávání vitamínu D z potravy, což v kombinaci s dalšími faktory vede k hypovitaminóze (nedostatečný příjem vitamínů z potravy).
Vitamin D3
- doplňuje nedostatek vitaminu D
- pomáhá posilovat kosti a zuby, snižuje riziko osteoporózy
- pomáhá posilovat imunitní systém
EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE. PŘED POUŽITÍM SI PEČLIVĚ PŘEČTĚTE NÁVOD NEBO SE PORAĎTE SE SVÝM LÉKAŘEM
Výhody vitamínu D
Přínos vitamínu D a jeho význam pro udržení normálního života je těžké přeceňovat. Použití cholekalciferolu je:
- zdravé zuby;
- prevence křivice u malých dětí a osteoporózy u starších lidí;
- snížení rizika zlomenin a poranění kostí;
- udržení imunity;
- normální buněčné dělení (regenerace);
- ochrana proti srdečním a cévním chorobám;
- udržování zdravé pokožky a vlasů;
- dobrý metabolismus.
Výzkumy ukazují, že vitamín D snižuje riziko vzniku určitých typů rakoviny. Zejména mluvíme o zhoubných nádorech tlustého střeva u mužů a rakovině prsu u žen.
Další z jeho prospěšných vlastností je schopnost snižovat autoimunitní reakce a tím snižovat rizika diabetu 1. typu, revmatoidní artritidy a roztroušené sklerózy.
Je třeba poznamenat, že vitamín D a jeho význam pro tělo nelze považovat za jeho vztah s ostatními vitamíny a minerály. V první řadě je to vápník, pro jehož vstřebávání a stabilizaci je nezbytný. Při nedostatku vitaminu D klesá schopnost těla vstřebávat vápník.
Hořčík, zinek a vitamín K jsou také zodpovědné za udržení zdravé kostní tkáně v těle, jsou spojeny s vitamínem D, takže jeho nedostatek narušuje rovnováhu těchto složek a jejich nedostatek vede ke snížení vstřebávání cholekalciferolu.
Další důležitou složkou je vitamín A, který se do těla dostává ve formě betakarotenu a retinolu. Stejně jako vitamín D je to sloučenina rozpustná v tucích. Při nedostatku vitaminu A je metabolismus vitaminu D narušen, cholekalciferol proto nemůže plnit své funkce.
Z toho vyplývá, že vitamin D přímo či nepřímo ovlivňuje všechny orgány a systémy a účastní se životně důležitých procesů.
Důsledky nedostatku vitaminu D
Hypovitaminóza může vést k vážným poruchám v těle. Především při nedostatku cholekalciferolu trpí struktura kostí. Kvůli špatnému vstřebávání vápníku se stávají křehčími a dochází k úbytku kostní hmoty. Tato situace je často pozorována u zralých lidí a žen během menopauzy. Tyto kategorie jsou nejvíce náchylné k osteoporóze. Snížená hustota kostí zvyšuje riziko zlomenin, ke kterým může u takto postižených lidí dojít i při drobných úrazech. To vede k dlouhodobé ztrátě schopnosti pracovat a v těžkých případech se stává příčinou invalidity.
Lékaři zdůrazňují mimořádný význam vitaminu D pro kojence, předškoláky a dospívající. Nedostatek cholekalciferolu u ženy během těhotenství narušuje normální vývoj plodu a zvyšuje pravděpodobnost narození dítěte s poruchou autistického spektra. Pro novorozence je cholekalciferol jednou z nejdůležitějších složek díky aktivnímu růstu a tvorbě kostry. Nedostatek vitaminu D v raném dětství způsobuje křivici, při které se kosti deformují a křehnou. Teenageři s hypovitaminózou zažívají zpoždění ve fyzickém a intelektuálním vývoji a jsou náchylnější k infekcím.
U dospělých se nedostatek vitaminu D může projevit zhoršením celkového zdravotního stavu, bolestmi svalů a kostí, depresivní náladou, vypadáváním vlasů, pomalým hojením ran a častým nachlazením.
Normální hodnoty vitaminu D v krvi
Potřeba cholekalciferolu závisí na věku:
- Děti od šesti měsíců do 11 měsíců potřebují 10 mcg vitaminu D denně, což odpovídá 400 IU.
- Děti starší jednoho roku a dospělí potřebují získat 15 mcg vitaminu D z potravy, což odpovídá 600 IU.
Normální plazmatické hladiny vitaminu D jsou 50 nmol/l. K dosažení takových ukazatelů mnoho zemí doporučuje, aby obyvatelé užívali další vitamíny ve formě doplňků stravy a vitamínových komplexů. To je způsobeno nízkou sluneční aktivitou v těchto zemích a zvláštnostmi národní kuchyně.
Které produkty obsahují
Mořské plody drží rekord v obsahu vitamínu D. Nejcennější látka se nachází v rybím tuku. Mezi zdroje cholekalciferolu patří také makrela, losos, tuňák, sledě, krevety a kaviár z jesetera. Abyste předešli nedostatku vitaminu D, měla by vaše strava obsahovat vejce, mléko, sýr a hovězí játra. Z rostlinných produktů stojí za pozornost houby shiitake.
Doplnění nedostatku pomocí doplňků stravy
V některých případech je předepsán dodatečný příjem vitaminu D, který je dostupný ve formě kapslí nebo olejového roztoku. Nejoblíbenější možností je kombinace cholekalciferolu s uhličitanem nebo jinými sloučeninami vápníku. Takové léky jsou předepsány pro křivici, osteoporózu a další onemocnění muskuloskeletálního systému.
Je důležité si uvědomit, že nadbytek vitamínu D je stejně škodlivý jako jeho nedostatek. Dlouhodobé užívání cholekalciferolu v dávkách 10000 XNUMX IU nebo vyšších po dobu tří a více měsíců vede k hromadění látky v těle a hyperkalcémii. Projevuje se bolestí břicha, svalů a kostí, pocitem únavy, častým močením, nechutenstvím.