Mozek je orgán, který řídí práci všech ostatních orgánů a systémů. Přijímá informace ze všech smyslů, zpracovává je a je zodpovědný za myšlení, řeč a emoce.
Mozek se skládá z bílé a šedé hmoty. Šedá hmota (cerebrální kůra) je těla nervových buněk (neuronů). Toto je „řídící centrum“ těla. Bílá hmota jsou procesy neuronů, které spojují různé části mozku navzájem a s míchou. Jsou jako dálnice, po kterých se signály, jako auta, řítí z mozkové kůry do jiných oblastí a zpět.
Každá část mozku se skládá z menších částí, které plní své vlastní funkce.
Existují tři hlavní části mozku:
- mozkové hemisféry,
- mozeček,
- mozkový kmen.
Velké polokoule
Když se podíváte na mozek shora, můžete vidět, že je uprostřed rozdělen na dvě velké hemisféry. Hemisféry jsou navzájem spojeny jakýmsi „mostem“ z bílé hmoty – corpus callosum. Corpus callosum spojuje práci obou hemisfér do jediného celku. Na každé hemisféře jsou rýhy, které rozdělují mozkovou kůru na konvoluce.
Mozková kůra se skládá ze čtyř laloků:
- Čelní lalok je zodpovědný za myšlení, koncentraci, emoce, motivaci, úsudek a plánování a řídí chování;
- temenní lalok přijímá a zpracovává informace ze smyslových receptorů (například hodnotí polohu těla, teplotu, texturu předmětů) a je zodpovědný za schopnost porozumět mluvené řeči a vyjadřovat se jejím prostřednictvím;
- Týlní lalok obsahuje zrakové centrum, které zpracovává informace přicházející z očí;
- Spánkový lalok zahrnuje centrum sluchu, vnímání řeči, zpracovává také informace o hladu a bolesti, je zodpovědný za emoce, paměť, porozumění slovům a pokynům.

Mozeček
Mozeček se nachází za mozkovým kmenem, pod okcipitálními laloky mozku. Dělí se také na dvě hemisféry, mezi kterými je cerebelární vermis. Hlavní funkcí mozečku je koordinace pohybů. Ovládá rovnováhu, plynulost pohybů, svalový tonus a držení těla. Mozeček uchovává informace o trénovaných pohybech. To člověku umožňuje provádět složité koordinované pohyby (například baletní piruety, gymnastické prvky) a udržovat rovnováhu.
Mozkový kmen

Mozkový kmen je z evolučního hlediska nejstarší částí mozku. Spojuje mozek s míchou. Mozkový kmen zahrnuje prodlouženou míchu, most a střední mozek. Někdy je sem zařazen i diencephalon. Mozkový kmen řídí kritické tělesné funkce, jako je dýchání, krevní tlak a srdeční frekvence.
Střední mozek je zodpovědný za přenos informací mezi různými částmi centrálního nervového systému a hraje také důležitou roli při orientaci reflexů (například když se potřebujete prudce otočit při hlasitém hluku).
Pons spojuje mozeček a mozek. Most obsahuje mnoho motorických a senzorických neuronů, které zajišťují komunikaci mezi různými částmi centrálního nervového systému.
Medulla oblongata obsahuje nejdůležitější centra, která jsou zodpovědná za dýchání a oběh (kontrolují krevní tlak a srdeční tep). Kromě toho reguluje polykání a žvýkání, kýchání a kašlání a koordinaci pohybů očí.
Součástí mozkového kmene je také diencephalon, který se nachází na základně hemisfér a spojuje je s mozkovým kmenem. Diencephalon se skládá z thalamu, hypotalamu a epithalamu.

Thalamus funguje jako přenosová stanice pro většinu senzorických neuronů. Téměř všechny informace ze smyslů procházejí thalamem a následně jsou posílány do příslušné části mozkové kůry. Talamus je jako filtr, který pomáhá člověku přepínat pozornost z jednoho proudu informací na druhý.
Hypotalamus se nachází v blízkosti základny thalamu a řídí tělesnou teplotu, chuť k jídlu, žízeň, krevní tlak, spánek, chování a střevní motilitu.
Hypotalamus také koordinuje práci hypofýzy. Hypofýza je důležitý endokrinní orgán. Nachází se ve zvláštní prohlubni v lebce – sella turcica – přímo pod hypotalamem. Nachází se zde také optické chiasma. Tato oblast mozku se také nazývá chiasmaticko-selární oblast. Hypofýza koordinuje činnost štítné žlázy, nadledvinek, pohlavních žláz a řídí růst a metabolické procesy.
Vedle hypofýzy se také nachází epifýza, která zahrnuje epifýzu (epifýzu) a přilehlé mozkové struktury, prostory mozkomíšního moku a cévy. Šišinka mozková produkuje melatonin, regulující cykly spánku a bdění.
Mozkomíšní mok a mozkové komory
Mozkomíšní mok (CSF) udržuje intrakraniální tlak a chrání mozek před poraněním. Mozkomíšní mok je produkován buňkami vystýlajícími mozkové komory. Celkem existují 4 komory: dvě postranní komory (levá a pravá, I a II v tomto pořadí), komora III a komora IV. Normálně mozkomíšní mok cirkuluje z postranních komor do třetí a poté do čtvrté komory, odkud se dostává do dutiny mezi arachnoidální a pia mater mozku a míchy. Porušení cirkulace mozkomíšního moku vede ke zvýšenému intrakraniálnímu tlaku a hydrocefalu.

Meningy mozku
Mozek je zvenčí pokryt třemi membránami. Nejblíže mozku je pia mater. Obsahuje síť cév, které zásobují mozek. Pak přichází arachnoidální membrána. Mezi měkkou a arachnoidální membránou je subarachnoidální prostor, ve kterém cirkuluje mozkomíšní mok. Třetí membránou je dura mater. Chrání mozek před zraněním.
Závěry
- Mozek je jedním z nejdůležitějších orgánů v těle, řídí práci ostatních orgánů a systémů.
- Hlavní části mozku jsou mozkové hemisféry, mozeček a mozkový kmen.
- Každá část mozku plní svou vlastní funkci.
- Meningy a mozkomíšní mok chrání mozek před vnějšími vlivy.
Co ještě číst a sledovat?
- Nemoci mozku, míchy a nervového systému – MSD příručka (v ruštině).
- Mozek 101 | National Geographic (YouTube) – video o struktuře mozku (v angličtině).
- Základní anatomie mozku pro pacienty s mrtvicí, poraněním nebo nádory mozku (YouTube) – video o stavbě mozku (v angličtině).
- Anatomie mozku a jak mozek funguje | Johns Hopkins Medicine (v angličtině).
- A Neurosurgeon’s Overview of the Brain’s Anatomy (aans.org) (v angličtině).
Navštivte lékaře
Naše články jsou psány s ohledem na principy medicíny založené na důkazech. Při přípravě materiálů žádáme o radu praktické lékaře a odkazujeme na důvěryhodné zdroje. Všechny naše texty jsou však poradenského charakteru a nenahrazují návštěvu odborníka.
Podpořte vydávání nových článků na Onco Wiki
V roce 2023 se více než 670 000 ruských obyvatel dozvědělo, že mají rakovinu. Člověk s diagnózou rakoviny a jeho blízcí potřebují spolehlivé a srozumitelné informace, které jsou shromážděny na jednom místě. To pomáhá šetřit to nejcennější – čas a energii. Onco Wiki je online encyklopedie, která již obsahuje podrobné informace o onemocněních 18 orgánů a systémů a poskytuje odpovědi na obecné otázky týkající se rakoviny u dětí a dospělých. Stránky navštíví měsíčně 85 000 lidí. Na encyklopedii pracuje velký tým praktikujících onkologů, redaktorů, ilustrátorů a vývojářů. Onco Wiki je podporováno charitativními dary. V současné době sbíráme prostředky na přípravu sekcí o nádorech hlavy a krku – můžete projektu pomoci a přispět jednorázovým nebo měsíčním darem. Děkuju!

Co je ghrelin, odkud pochází, jaké jsou jeho funkce? Přečtěte si o tom a dalších zajímavostech v článku MedAboutMe.
Hormony sytosti a hladu
Pocit sytosti a hladu v těle regulují dva peptidy, leptin a ghrelin. První je „odpovědný“ za pocit sytosti. Druhý peptid, ghrelin, byl objeven poměrně nedávno – v roce 1999. Všechny jeho funkce se stále zkoumají, ale některé věci už vědci znají.
Ghrelin je produkován především sliznicí prázdného žaludku, a když se tento orgán naplní a začne pracovat, sekrece ghrelinu klesá. Buňky, které produkují ghrelin, se ale nacházejí i v jiných orgánech – ve slinivce, ledvinách, plicích, střevech a také v gonádách a placentě. Nedávné studie ukázaly, že ghrelin může být produkován také v jádru hypotalamu.
Jakmile je ghrelin v krvi, „cestuje“ celým tělem a přichází do kontaktu s receptory ghrelinu, které jsou také umístěny téměř po celém těle. Ale hlavní „řídící centrum“ je v mozku, kam ghrelin také přináší krev. Zde probíhají hlavní reakce, na kterých se podílí tento malý peptid složený pouze z 28 aminokyselin.

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?
Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.
Funkce ghrelinu

Ghrelin stimuluje chuť k jídlu a zároveň inhibuje produkci leptinu, jeho antagonisty.
Kromě pocitu hladu ovlivňuje ghrelin mnoho dalších procesů, z nichž žádný není nedůležitý. Tento hormon má ale zajímavou vlastnost: specifický ghrelinový receptor nereaguje na acylovaný ghrelin, to znamená, že má ke své molekule místo atomu vodíku připojenou kyselinu oktanovou, ačkoli hormon zůstává aktivní v řadě důležitých procesů v těle.
Co závisí na hladině ghrelinu?
- Syntéza růstového hormonu. Stimulací chuti k jídlu a hromaděním tuku ghrelin také aktivuje produkci růstového hormonu.
- Regulace hladiny glukózy v krvi je další důležitou funkcí ghrelinu, který je klasifikován jako diabetogenní faktor. Vědci zkoumají možnost snížení inzulínové rezistence inhibicí signalizace ghrelinu v mozku. To se může stát jednou z nadějných metod v léčbě diabetu 2. typu.
- Na ghrelinu závisí i fungování hipokampu, který je zodpovědný za procesy poznávání a paměti.
- Tento hormon se také podílí na utváření pocitu potěšení z uspokojování jednoduchých potřeb v tzv. „centru odměny“. Na evoluční úrovni to znamenalo získat uspokojení z úspěšného hledání potravy, ale nefunguje to jen u jídla. Je prokázáno, že ghrelin může ovlivnit vznik různých závislostí, zejména alkoholu. Švédští vědci o tom psali ve svém článku v roce 2009.
- Ghrelin inhibuje produkci cytokinů, to znamená, že má protizánětlivou aktivitu. Má také pozitivní vliv na zdraví cév a srdce, což potvrzují výsledky mnoha studií, zahraničních i provedených v Rusku. Zejména byla objevena schopnost ghrelinu inhibovat apoptózu (destrukce) kardiomyocytů.
- Úloha ghrelinu v procesech gestace je velká; receptory ghrelinu jsou přítomny v placentě, endometriu a embryu. Pokud je vylučování tohoto hormonu narušeno, těhotenství je prostě nemožné.
- Ghrelin stimuluje motilitu trávicího traktu a činnost žaludečních sekrečních žláz, zabraňuje stagnaci žluči ve žlučníku a tím zabraňuje tvorbě kamenů a cholelitiáze.
Ghrelin a obezita

Systém regulace hladu a sytosti úzce souvisí se zásobami energie v těle, a tedy s tělesnou hmotností.
Člověk má hlad – v jeho prázdném žaludku se produkuje hodně ghrelinu, který stimuluje chuť k jídlu a tlačí ho k hledání potravy. Když se najde jídlo, ten samý ghrelin „zapne“ centrum potěšení z ukojení hladu. Zároveň se snižuje jeho produkce a do popředí se dostává antagonista ghrelinu leptin, který vytváří pocit sytosti a „vypíná“ chuť k jídlu. Poté se žaludek postupně vyprázdní a po několika hodinách se obnoví sekrece ghrelinu. Když se jeho hladina zvýší, člověk pocítí opět hlad a je připraven jít hledat jídlo.
Ale takhle by vše fungovalo, kdyby nezasáhla civilizace, která by člověku umožnila mít velké množství vysoce kalorického jídla bez velkých výdajů na fyzickou energii. Jinými slovy, abyste si naplnili žaludek, v určitém okamžiku již nebylo nutné nejprve tvrdě pracovat, běžet za kořistí nebo chodit desítky kilometrů při hledání jedlých kořenů. Člověk začal jíst více, než je nutné, a méně se hýbat. A tělo dál ukládalo energii ve formě tuku, jak to „učila“ evoluce. A začaly srážky.
Například se ukázalo, že u lidí s nadváhou po naplnění žaludku hladina ghrelinu v krvi neklesá v takové míře jako u lidí s normální nebo hubenou postavou. To znamená, že lidé s nadváhou mají déle trvající chuť k jídlu, mají tendenci jíst více, přestože mají více energie uložené v tukových zásobách. A to vám také brání v hubnutí: neustále vysoká hladina ghrelinu vás povzbuzuje k porušování diety. Aby to bylo zkomplikováno, lidé s nadváhou jsou citlivější na ghrelin, což znamená, že se pod jeho vlivem častěji přejídají než lidé hubení.
Vysoká hladina ghrelinu zároveň snižuje aktivitu hnědých tukových buněk, jejichž úkolem je spalování kalorií.
Bylo zjištěno, že zejména chirurgická redukce žaludku pomáhá snížit hladiny ghrelinu. Je to dáno tím, že při gastrektomii je odstraněna právě ta část žaludku, která obsahuje největší počet buněk produkujících ghrelin.
Hladinu tohoto hormonu byste ale neměli příliš snižovat, protože v těle plní řadu důležitých funkcí. Jak dosáhnout rovnováhy?
Metody regulace hladin ghrelinu

Doporučení jsou jednoduchá a už je dávno zná každý: vyvážená strava, zdravý spánek a nedostatek stresu. Je to nudné, ale je to efektivní a prodlužuje to život.
Výživa by měla být vyvážená, bez přebytečného cukru a tuku, s převahou čerstvé zeleniny a lehce stravitelných bílkovin. Doporučujeme přečíst si článek “Leptin dieta: cesta k hubnutí?”, který popisuje základní principy takové výživy.
Normální noční spánek je velmi důležitý. Produkce ghrelinu závisí na denní době a narušení přirozených rytmů spánku a bdění tento mechanismus narušuje. Snížení doby spánku v noci z 8 hodin na 5 způsobuje zvýšení produkce ghrelinu o 15 %. U těch, kteří nedodržují správný spánkový režim, se ani po nasycení hladina ghrelinu nesnižuje a zvyšuje se i chuť na škrobová, sladká, tučná jídla, z nichž váha přibývá mílovými kroky.
Nedostatek běžné životní rutiny také přispívá ke zvýšení hladiny stresu, což také vede ke zvýšené produkci ghrelinu.
Pro začátek si tedy stačí udělat pořádek ve svém vlastním životním stylu, a to může stačit k tomu, abyste se postupně zbavili přebytečných kil a zlepšili svůj zdravotní stav.
Komentář odborníka
Lindsey DeSoto, odborník na výživu
Americká dietetická asociace doporučuje ke snížení hladiny ghrelinu následující:
- Strava založená na nízkotučných potravinách, čerstvé zelenině a ovoci a celozrnných výrobcích, protože dostatek vlákniny ve stravě má pozitivní vliv na hladinu ghrelinu. Existují také důkazy, které naznačují, že přidání více bílkovin do vaší stravy může také prodloužit pocit plnosti a snížit produkci ghrelinu. Podle některých výzkumníků je nutné získat 1,2-1,6 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti denně, neboli 25-30 % denních kalorií.
- Minimálně 7 hodin nočního spánku denně. Pozorování pracovníků na směny ukázala zvýšení hladiny ghrelinu po nočních směnách a přechod do práce pouze během dne pomohl normalizovat produkci hormonu.
- Žádoucí je také omezení stresu. Je jasné, že odstranění stresu z moderního života je nemožný úkol, ale můžete změnit svůj postoj. Jóga, meditace, dechová cvičení vám pomohou vnímat dění kolem sebe vyrovnaněji a klidněji.
- I přes nedostatek přesných vědeckých údajů o tom, jak cvičení ovlivňuje hladinu ghrelinu, bych doporučoval fyzickou aktivitu nezanedbávat.
Dodržování těchto pokynů pomůže udržet zdravou rovnováhu v těle jako celku a hladiny ghrelinu jsou jen jedním aspektem.
Použité fotografické materiály Shutterstock
Číst dál

Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby
Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?

Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?
Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.

Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu
Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.

10 účinných bylin v kosmetice na obličej
Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?

Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?
Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?
Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?
Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe

6 způsobů, jak si vysušit vlasy a vyhnout se nachlazení na podzim
Upravuješ si vlasy často? Zjistěte, jak je rychle usušit a vyhnout se nachlazení, když jdete ven.

Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?
Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta

Zbavte se tuku a porazte celulitidu: Nechirurgický RF zvedání těla
Chcete zpevnit pokožku, zbavit se tuku a celulitidy? Pomůže vám RF lifting, který zvládnete i doma.

Sérum na obličej: Jak zjistit, které potřebujete?
Chcete si vybrat dobré pleťové sérum? Zvažte existující problémy a očekávaný efekt.

Tajemství krásy a zdraví vlasů
Jak si udržet krásu a zdraví svých vlasů? Jak obnovit poškozené vlasy? Zjistěte všechna tajemství krásných a dobře upravených vlasů v našem článku.
Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí
Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?
Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla
Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle
Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?
Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací
Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie
Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?
Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Laserová korekce zraku v praxi
Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.