Výhody dýňového oleje: jeho vlastnosti a kontraindikace

Dýňový olej (lat. oleum cucurbitae pepo) je rostlinný produkt získaný z dýňových semen. Bohatá tmavě zelená barva se zlatým nádechem a hlubokou ořechovou chutí ji činí rozpoznatelnou a hodnotnou. Často se mu říká „zelené zlato“ pro jeho bohaté složení živin a vlastností.

Lidé jedli dýňová semínka od pradávna. Rostly divoce v Americe, kde z nich místní kmeny jako první získávaly ropu k léčbě ran, kožních infekcí a k jídlu. Později se tento produkt začal šířit i v Evropě. Obzvláště oblibu si získal během renesance v oblasti Štýrska (Rakousko), kde se začal aktivně vyrábět. Tam se dýňový olej tradičně používal jako lék, zálivka na saláty, přílohy, těstoviny a další pokrmy.

Nyní byla výroba dýňového oleje zavedena v mnoha zemích, včetně Rakouska, Německa, Maďarska, USA a Ruska. Tento produkt je široce používán ve vaření, kosmetologii, lidové a oficiální medicíně a zůstává zdrojem mnoha živin, které mohou být prospěšné pro tělo.

O sezónních produktech pravidelně píšeme v telegramovém kanálu Edadila – přidejte se k nám!

Co je to dýňový olej

Dýňový olej je rostlinný olej získaný z dýňových semínek lisováním za studena nebo za tepla. V závislosti na druhu dýně a technologii se může výrobek lišit chutí, barvou a složením. Mezi oblíbené typy:

1. rakouská ropa – hustá, s intenzivní chutí, vyrobená ve Štýrsku ze speciálního druhu dýně (Cucurbita pepo var. Štýrsko).
2. německá ropa – chuťově lehčí, vyrobené z dýní různých odrůd, včetně dekorativních.
3. Dýňový olej – méně aromatický, často se používá ve směsi s jinými oleji.

Ve všech případech je olej bohatý na vitamíny, mastné kyseliny a minerály, což z něj činí univerzální produkt pro použití k léčebným účelům i při vaření.

Chemické složení a nutriční hodnota dýňového oleje

Dýňový olej je skutečnou zásobárnou živin, včetně polynenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů. 100 gramů oleje obsahuje:

Komponenta	Obsah ve 100 g	%DV
Kalorická hodnota	870 kcal	43%
Proteiny	0 g	0%
Tuky	99,9 g	153%
Sacharidy	0 g	0%
Vitamin E	30 mg	200%
Vitamin K	60 μg	75%
Zinek	9 mg	80%
Hořčík	40 mg	10%
selen	6 μg	12%
Polynenasycené mastné kyseliny (Omega-3 a Omega-6)	75 g	–

Účinné látky:

• Vitamin E je silný antioxidant, který zabraňuje poškození buněk volnými radikály a zpomaluje proces stárnutí.
• Vitamin K hraje klíčovou roli při srážení krve, což je důležité pro hojení ran.
• Zinek podporuje zdravou pokožku, pomáhá imunitnímu systému bojovat s infekcemi a podporuje správnou funkci štítné žlázy.
• Hořčík pomáhá udržovat normální krevní tlak a příznivě působí na nervový systém.
• Polynenasycené mastné kyseliny (Omega-3 a Omega-6) podporují kardiovaskulární zdraví tím, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Pravidelná konzumace dýňového oleje umožňuje kompenzovat nedostatek těchto důležitých prvků a udržovat celkové zdraví těla.

Výhody dýňového oleje

pro muže

Dýňový olej se tradičně používá k podpoře zdraví prostaty. Výzkum publikovaný v Journal of Medicinal Food v roce 2014 ukázaly, že konzumace dýňového oleje pomáhá snižovat příznaky benigní hyperplazie prostaty a může být užitečná při komplexní léčbě. Dýňový olej bohatý na zinek a fytosteroly podporuje reprodukční zdraví a snižuje riziko zánětlivých onemocnění.

pro ženy

Dýňový olej je skutečnou zásobárnou výhod pro ženy. Jeho užívání může pomoci udržovat hormonální rovnováhu díky přítomnosti fytosterolů, které jsou strukturou podobné estrogenům a mohou mírně ovlivnit hormonální hladinu. Výzkum publikovaný v Journal of Nutrition Research and Practice v roce 2017 poznamenal, že ženy, které konzumovaly dýňový olej, zaznamenaly snížení frekvence návalů horka a dalších symptomů menopauzy. Vitamíny A a E obsažené v oleji také podporují zdravou pokožku a vlasy a pomáhají zpomalovat proces stárnutí.

Pro děti

Dýňový olej je bezpečný a prospěšný pro děti, zejména ty, které trpí nutričními nedostatky nebo častými zažívacími problémy. Obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které podporují zdravý růst a vývoj mozku. Minerály jako hořčík, železo a zinek pomáhají posilovat imunitní systém a zlepšují zdraví kostí a zubů. Už jedna čajová lžička denně jako součást jídla může podpořit dětský organismus v období aktivního růstu.

Pro močový systém

Dýňový olej se tradičně používá k podpoře zdraví močového ústrojí. Zahrnutí této potraviny do vaší stravy může pomoci snížit riziko vzniku infekcí močového měchýře díky jejím protizánětlivým a antibakteriálním vlastnostem. Ve studiu Časopis tradiční a komplementární medicíny 2015 zjistili, že dýňový olej může pomoci normalizovat močení a zlepšit celkové zdraví močových cest.

Pro játra

Játra také získávají mnoho výhod z dýňového oleje. Výzkum publikovaný v Mezinárodní žurnál molekulárních věd v roce 2020 zjistili, že antioxidanty a polynenasycené mastné kyseliny obsažené v tomto oleji pomáhají chránit jaterní buňky před poškozením a snižují záněty, ke kterým dochází při ztučnění jater nebo jiných poruchách. Pravidelná konzumace oleje pomáhá čistit játra a udržovat jejich normální funkci.

Pro hladinu cukru

Důležitou vlastností dýňového oleje je podpora normální hladiny cukru v krvi. Obsahuje složky, které ovlivňují vstřebávání glukózy tělem. Výzkum výživy publikovaný v Journal of Food and Chemical Toxicology v roce 2016 prokázali, že diabetici užívající dýňový olej zaznamenali snížení hladiny glukózy a zlepšení citlivosti na inzulín.

Pro kůži

Dýňový olej s vysokým obsahem vitamínů A a E, omega-3 a omega-6 kyselin činí pokožku hladší a jemnější, zlepšuje její tón a texturu. Tyto složky pomáhají léčit akné a suchou pokožku, stimulují regeneraci buněk a chrání pokožku před předčasným stárnutím. K prevenci nebo zlepšení stavu pokožky postačí přidat malé množství dýňového oleje do jídelníčku nebo jej aplikovat zevně.

Antioxidační účinek

Dýňový olej, který obsahuje antioxidanty, jako je vitamín E, karotenoidy a fytosteroly, chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů. Z dlouhodobého hlediska to může pomoci snížit riziko chronických onemocnění a předčasného stárnutí. V Časopis zemědělské a potravinářské chemie V roce 2018 byla zveřejněna data, že antioxidační složky v dýňovém oleji mohou zlepšit celkový imunitní stav těla.

Protizánětlivý účinek

Dýňový olej má také silné protizánětlivé vlastnosti. Jeho užíváním lze omezit zánětlivé procesy v těle spojené s onemocněním kloubů, kardiovaskulárního systému a trávicího traktu. Výzkum v Journal of Food and Chemical Toxicology 2019 poznamenává, že pravidelné používání dýňového oleje pomáhá snižovat hladiny zánětlivých markerů v těle, což je zvláště výhodné pro lidi s chronickými onemocněními.

Škody a kontraindikace dýňového oleje

Navzdory množství prospěšných vlastností by měl být dýňový olej používán s opatrností. Především u lidí s alergií na dýňová semínka nebo jiná semínka jsou možné kvůli vysoké koncentraci účinných látek alergické reakce. Měli byste také zvážit obsah kalorií v produktu – 100 g másla obsahuje asi 900 kalorií, takže nadměrná konzumace může přispět k nárůstu hmotnosti.

Kromě toho má olej výrazný choleretický účinek a nedoporučuje se lidem s onemocněním žlučníku nebo kameny ve žlučových cestách. Při užívání oleje mohou být pozorovány projímavé účinky, proto je třeba se jeho užívání vyvarovat u gastroenterologických onemocnění v akutním stadiu.

Pokud máte chronická onemocnění, měli byste se před zařazením oleje do stravy poradit se svým lékařem. Konzumace velkého množství nebo nedodržení návodu k použití může být škodlivé, zejména u lidí s vysokým cholesterolem nebo cukrovkou.

Jak používat dýňový olej

Uvnitř

Nejběžnějším způsobem použití dýňového oleje je požití. Chcete-li získat maximální výhody, stačí konzumovat 1-2 čajové lžičky oleje ráno na lačný žaludek nebo jej přidat do salátů a zeleninových jídel. Snažte se vyhnout tepelné úpravě, protože vysoké teploty ničí prospěšné látky. Olej lze užívat i ve formě kapslí, ale v tomto případě je nejlepší řídit se pokyny výrobce.

Pro kůži

Dýňový olej je skvělý pro vnější použití jako masky a krémy. Může být aplikován na obličej a tělo samostatně nebo ve směsi s jinými oleji. Naneste olej na vlhkou pokožku a krouživými pohyby vmasírujte. Pro hydrataci a výživu pokožky stačí olej používat 2-3x týdně. Pomáhá vyrovnat se se suchostí a podrážděním, hojí drobné prasklinky a dodává pleti zdravý lesk.

Pro vlasy

Dýňový olej je dobrý i na vlasy. Posiluje vlasové folikuly, stimuluje růst vlasů a snižuje vypadávání vlasů. Olej můžete aplikovat ke kořínkům vlasů 30 minut před mytím nebo přidat pár kapek do šamponu či kondicionéru. Pravidelným používáním oleje po dobu jednoho měsíce jsou vlasy silnější, lesklé a upravitelné.

Jak vybrat a skladovat dýňový olej

Při výběru dýňového oleje dbejte na jeho barvu – kvalitní olej by měl být tmavě zelený nebo hnědý. Nezapomeňte zkontrolovat datum výroby a datum spotřeby. Nejlepší je zvolit olej lisovaný za studena, protože si zachovává maximum účinných látek.

Skladujte dýňový olej na chladném a tmavém místě ve vzduchotěsné láhvi, abyste zabránili jeho oxidaci. Po otevření se doporučuje olej skladovat v lednici a spotřebovat do několika měsíců. Ujistěte se, že lahvička je vždy dobře uzavřená a nenechávejte olej na přímém slunci.

Závěr

Dýňový olej je bohatým zdrojem živin, které pomáhají udržovat zdraví. Lze jej bezpečně zařadit do jídelníčku pro posílení imunitního systému, zlepšení stavu pokožky a vlasů a prevenci různých onemocnění. Ale jako u každého produktu je důležitá střídmost. Používejte olej podle doporučení a proveďte preventivní opatření, abyste zažili jeho blahodárné vlastnosti na vašem těle bez jakýchkoli zdravotních rizik.

Dýňový olej je jedním z nejdražších jedlých rostlinných olejů na světě, což se vysvětluje velkým množstvím surovin. Pro získání jednoho litru olejnaté tekutiny je potřeba vymačkávat asi 3 kg dýňových semínek. Vzhledem k tomu, že jedna průměrná dýně vážící asi 10 kg obsahuje 100-150 g semen, pak k získání litru oleje potřebujete semena 20-30 plodů.

Ve středověku byl olej lisovaný z dýňových semínek velmi drahý a prodával se pouze v lékárnách. Cena 200ml lahvičky byla v té době srovnatelná s cenou zlatého prstenu.

Chemické složení

Nejužitečnější je dýňový olej získaný lisováním semen za studena. Obsahuje největší množství cenných chemických sloučenin, které určují jeho léčivé vlastnosti.

Tento olej neobsahuje sacharidy ani bílkoviny [1]. Neobsahuje ani purinové báze, což je důležité pro lidi trpící dnou.

Dýňový olej je produkt se 100% obsahem tuku. Obsahuje mastné kyseliny (MK), mezi nimiž převažují omega-6 polynenasycené, a fytosteroly – analogy cholesterolu (cholesterolu) rostlinného původu.

Nasycené mastné kyseliny v dýňovém oleji jsou zastoupeny především kyselinou palmitovou a stearovou, omega-3 mastné kyseliny kyselina linolenová, omega-6 kyselina linolová a omega-9 kyselina olejová.

Jméno	Obsah, g na 100 g výrobku
Nasycený LCD displej	18
Monounsaturated LCD	28,7-37,5
Omega-3	0,34-0,81
Omega-6	41,2-51,3
Omega-9	22,3-39,5
Fytosteroly	0,72-0,9
cholesterol	0

Další unikátní látkou nacházející se ve velkém množství v dýňovém oleji je chlorofyl, rostlinný hemoglobin. Tento prvek je schopen rychle oxidovat, přidávat atomy kyslíku a také se rychle zotavovat a dávat je tkáním. Tímto způsobem dochází k nasycení tělesných tkání kyslíkem – okysličení.

Dýňový olej obsahuje mnoho vitamínů rozpustných v tucích (A, E a K) a také vitamíny rozpustné ve vodě (C, P, PP, skupina B). Karotenoidy spolu s tokoferoly mají silný ochranný a membránu stabilizující účinek. Vitamin K (antihemoragikum) ovlivňuje srážlivost krve, podporuje přeměnu fibrinogenu (neaktivní bílkovina krevní plazmy) na aktivní fibrin.

Složení vitamínů [2]

Jméno	Obsah, mg na 100 g výrobku
Vitamin A a karotenoidy	0,031-0,034
Vitamin E (alfa tokoferol)	3,62-6,13
Vitamin K (phylloquinone)	0,021
Vitamin B1 (thiamin)	0,06
Vitamin B2 (riboflavin)	0,056
Vitamin V4 (cholin)	1,8
Vitamin B9 (kyselina listová)	0,014
Vitamin C (kyselina askorbová)	3,1
Vitamin PP (kyselina nikotinová)	0,65

Kromě mastných kyselin a vitamínů obsahuje dýňový olej:

• minerální látky;
• aminokyseliny (cucurbitin);
• alkaloidy (trigonellin);
• éterické oleje;
• pektiny.

Jméno	Obsah, mg na 100 g výrobku
Draslík	205,1
Vápník	27,6
Fosfor	25
Síra	19
Chlor	15,8
Železo	13-15
Hořčík	3-13,9
Sodík	3,9
Měď	0,76
Zinek	0,008-0,14
Fluorid	0,086
Mangan	0,02
Jod	0,0013
Kobalt	0,0013

Mezi minerálními látkami tohoto produktu mají velký význam železo, zinek, měď a selen, které jsou v něm obsaženy v množství významném pro vliv na lidský organismus.

Tento olejnatý produkt z dýňových semen nelze nazvat nízkokalorickým: 100 g obsahuje 896 kcal [1].

Užitečné vlastnosti

Dýňový olej je jedním z nejvyváženějších rostlinných olejů se silným antioxidačním účinkem. Různé složky dýňového produktu mají pozitivní vliv na tělo, a to jak jednotlivě, tak v kombinaci.

Účinky na oběhový systém

Složky dýňového oleje jsou při pravidelné vnitřní konzumaci schopny [3]:

• snížit koncentraci cholesterolu v krvi;
• mají antiaterosklerotický účinek;
• zvýšit elasticitu stěn krevních cév;
• zabránit poškození buněk volnými radikály;
• obnovit poškozené buněčné stěny;
• zlepšit mikrocirkulaci tkání.

Účinky na trávení

Výrobky z dýně mají příznivý vliv na trávení a stav trávicího systému [4]:

• zabraňuje ztučnění jater;
• normalizuje syntézu žlučových kyselin, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů;
• podporuje vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích;
• léčí eroze a vředy na sliznici;
• stimuluje produkci trávicích šťáv;
• urychluje peristaltické pohyby střev.

Kožní efekt

Výhody dýňového oleje pro pokožku jsou následující [3]:

• stimuluje syntézu kolagenu;
• má omlazující účinek;
• zabraňuje nadměrné pigmentaci kůže pod vlivem ultrafialového záření;
• zabraňuje destrukci strukturálních prvků dermis (proteoglykany, kolagen, elastin);
• má protirakovinný účinek (inhibuje rozvoj novotvarů a tvorbu nových cévních sítí v nich);
• snižuje lokální zánětlivé reakce.

Produkt z dýňového oleje má pozitivní vliv na hladinu estrogenů v krvi žen, protože jeho fytosteroly mají slabý estrogenní účinek na reprodukční a další orgány, které mají receptory pro tyto ženské pohlavní hormony (kosti, cévy, štítná žláza).

Díky velkému množství vitamínů, zejména rozpustných v tucích, a minerálních látek je tento zdravý produkt schopen:

• obnovit vidění;
• mají uklidňující účinek na nervový systém;
• zlepšit funkci mozku;
• stimulovat obnovu tělesných buněk;
• mají účinek na hojení ran;
• zmírnit otoky;
• zlepšit tvorbu krve;
• pomáhají udržovat tekutost krve;
• mají antihistaminový (antialergický) účinek.

Výhody chlorofylu obsaženého v tomto dýňovém produktu jsou následující:

• je silný antianemický prostředek (společně se železem);
• má adsorpční účinek (váže toxické látky a odpad ve střevech);
• snižuje zánětlivé reakce v těle (spolu s vitamíny);
• zvyšuje imunitu (spolu s fytosteroly).

Cucurbitin, který je součástí dýňového oleje, má antiparazitické vlastnosti, má toxický účinek na helminty.

Použití v medicíně

Dýňový olej má při vnitřním užívání příznivý vliv na vnitřní orgány, při vnější aplikaci na pokožku, nehty a vlasy.

Silný antioxidační účinek tohoto rostlinného produktu se často využívá při komplexní léčbě různých onkologických onemocnění, zejména po chemoterapii.

Pro trávicí systém

Před jídlem se doporučuje pít dýňový olej pro mnoho patologií gastrointestinálního traktu, a to [3] [5]:

• pálení žáhy;
• gastritida;
• žaludeční vřed a 12 duodenální vřed;
• střevní zánět (enteritida, kolitida, duodenitida);
• jaterní patologie (hepatitida, cirhóza, tuková degenerace, toxické léze);
• poruchy tvorby žluči a sekrece žluči (biliární dyskineze, cholecystitida);
• onemocnění konečníku (praskliny, hemoroidy, proktitida);
• zácpa.

Při lézích sliznice dutiny ústní (stomatitida, gingivitida, paradentóza) je vhodné perorální podání přípravku doplnit výplachem s přídavkem 6-10 kapek oleje na 100 ml vody.

Pro srdce a krevní cévy

Dýňový olej se používá při léčbě [3]:

• ateroskleróza;
• hypertenze;
• koronární onemocnění srdce;
• přechodná cerebrovaskulární příhoda;
• křečové žíly v raném stádiu.

Pravidelné užívání pro preventivní účely (lžička 2x denně hodinu před jídlem) zlepšuje elasticitu cév a zabraňuje jejich křehkosti.

Pro krev a imunitu

Dýňový olej také vykazuje své pozitivní vlastnosti v krvi, proto se používá k léčbě a prevenci [5]:

• anémie;
• oslabená imunita;
• alergické projevy (se zvýšenou hladinou eozinofilů a histaminu);
• zvýšený sklon ke krvácení.

U alergické rýmy se doporučuje užívat perorálně v kombinaci s nosními kapkami (2-3 kapky do každé nosní dírky 6x denně) [XNUMX].

Proti mikrobům a červům

Výrobek z dýňového tuku se používá vnitřně jako adjuvans při léčbě akutních zánětů horních cest dýchacích (tonzilitida, faryngitida, laryngitida).

Při helmintické infekci užívejte třikrát denně jednu čajovou lžičku oleje nalačno [5].

Pro reprodukční systém

Díky aktivní účasti složek dýňového oleje na metabolismu tuků se úspěšně používá jako jeden z prostředků při komplexní léčbě následujících patologií [5]:

• porušení menstruačního cyklu;
• zánět pohlavních orgánů u žen;
• neplodnost (mužská a ženská);
• problémy se schopností;
• prostatitida.

V gynekologii se dýňový olej používá k léčbě eroze děložního hrdla, kolpitidy, endocervicitidy a afty [7]. Za tímto účelem se jím osprchujte a zaveďte přes noc vaginální tampony namočené v tomto produktu. Průběh takové lokální léčby lze kombinovat s perorálním podáváním léku.

Na ledviny a močový měchýř

Pro snížení otoku kůže a zlepšení stavu ledvin v případech pyelonefritidy a glomerulonefritidy můžete hlavní léčbu doplnit vnitřním užíváním dýňového oleje.

U cystitidy se doporučuje užívat tento rostlinný přípravek 2–3 čajové lžičky perorálně půl hodiny před jídlem ke zmírnění bolesti a nepohodlí [5].

Venkovní použití

Lokální použití dýňového oleje se doporučuje v případě následujících patologií [3]:

• kožní onemocnění (dermatitida, ekzém, psoriáza);
• odřeniny a rány;
• kousnutí hmyzem;
• popáleniny, včetně slunečních;
• vyrážka z plenky;
• plísňové léze;
• trofické vředy;
• otlaky.

Dýňový olej je dobrý pro jakýkoli typ pleti, ale nejvhodnější je pro suchou a problematickou pleť. Na jeho bázi jsou připravovány krémy, masti a masky, které zjemňují, tonizují a vyživují pokožku, zvyšují její elasticitu, zabraňují olupování a nadměrnému rohovatění. Vtírání oleje do pokožky hlavy pomáhá proti lupům a vypadávání vlasů.

Zdraví škodí

V některých případech je vnitřní užívání dýňového oleje kontraindikováno. Nadělá více škody než užitku, pokud jsou přítomny následující podmínky [8]:

• individuální nesnášenlivost;
• sklon k průjmu;
• kalkulózní cholecystitida.

V případě endokrinních onemocnění by měl být tento mastný produkt konzumován s velkou opatrností a pouze po konzultaci s endokrinologem a souvisejícími specialisty.

Jak si vybrat a uložit

Barva oleje se může pohybovat od světle červené až po tmavě zelenou nebo tmavě hnědou [9]. Při nákupu se vyplatí dát přednost surovému produktu (bez předpražení semen). Dýňový olej je lepší kupovat v malých nádobách, protože na vzduchu rychle oxiduje a žlukne.

Nejlepší obsah měsíce

• Koronaviry: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Antibiotika pro prevenci a léčbu COVID-19: jak účinná jsou?
• Nejčastější “kancelářské” nemoci
• Zabíjí vodka koronavirus
• Jak zůstat naživu na našich silnicích?

Je důležité věnovat pozornost datu výroby produktu: je žádoucí, aby se blížilo předpokládané době sklizně dýně (září-říjen). Pokud je datum výroby dřívější, znamená to, že k výrobě oleje byla použita loňská dýňová semínka. V tomto případě existuje možnost, že zelenina byla nesprávně skladována, což může negativně ovlivnit vlastnosti produktu.

Čím méně času uplynulo ode dne lisování oleje do jeho použití, tím je užitečnější. Výrobek lze skladovat při teplotě od +10°C do +15°C na místě chráněném před sluncem nejdéle 10 měsíců od data výroby [5]. V tomto případě by měl být v nádobě z tmavého skla s těsně přiléhajícím víkem.

Pokud byla nádoba otevřena, měla by se doba použitelnosti produktu počítat od data otevření (v rámci celkové doby použitelnosti). Otevřená nádoba s produktem z dýňového tuku může být skladována bez ztráty svých prospěšných vlastností po dobu nejvýše pěti měsíců [10].

Aplikace pro vaření

Dýňový olej se při vaření nepoužívá tak široce jako slunečnicový nebo olivový olej. Jeho použití je omezeno na dresinky na saláty a hotová jídla, protože zahřívání tohoto produktu vede ke ztrátě chuti a prospěšných vlastností.

Dýňový olej nebo dresinky na jeho bázi se používají k aromatizaci:

• cereální kaše;
• rýže;
• jídla z luštěnin;
• pečená zelenina;
• saláty;
• pokrmy z masa;
• ryby;
• palačinky;
• pečení

Dýňový olej se hodí k jablečnému octu nebo moštu.

Závěry

Dýňová semínka obsahují až 40 % mastného oleje, proto se z nich vyrábí ten nejzdravější rostlinný olej. Léčivé vlastnosti tohoto produktu jsou následující: snížení hladiny cholesterolu, stimulace trávení, normalizace složení krve, zlepšení metabolických procesů.

Existuje jen velmi málo kontraindikací pro použití tohoto produktu z dýňových semen, takže jej mohou konzumovat i děti a těhotné ženy.

Dýňový olej se používá zevně při kožních onemocněních (dermatitida, ekzémy, akné, lupénka, proleženiny) a také jako součást kosmetiky pro různé typy pleti včetně problematické a suché.

Spolu s jeho léčivými vlastnostmi jsou vysoce ceněny také chuťové vlastnosti tohoto produktu. Používá se k dochucení různých hotových pokrmů, aby získaly pikantní oříškovou notu a vynikající sladkost.

1. ↑↑ Calorizator.ru. – Olej z dýňových semínek.
2. ↑↑↑ Osobní stránky Eleny Konovalové. – Olej z dýňových semínek.
3. ↑↑↑↑↑ Nikolaj Danikov. – Léčivá dýně.
4. ↑ Gabris. – Olej z dýňových semínek.
5. ↑↑↑↑↑↑ Okresní nemocnice Shpakovskaya (lékařský portál). – Dýňový olej – prospívá a škodí mužům.
6. ↑ Victoria Karpushina. – Rostlinný olej. Pravda o léčivých vlastnostech.
7. ↑ Yandex.Zen. – Dýňový olej: výhody pro ženy.
8. ↑ Jídlo+. – Olej z dýňových semínek.
9. ↑ Wikipedie. – Olej z dýňových semínek.
10. ↑ Znalostní báze úložiště. – Olej z dýňových semínek.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Editor článku:
Miroshničenko Inna Vladimirovna

Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.

Obecné zkušenosti: 4.

Vzdělání: Chersonská státní univerzita.